红豆生南国,描绘的是一种如何美好的情怀。而在昭通,相思红豆却是一种备受喜爱的餐桌佳肴。昭通红豆特色菜:红豆酥和酸菜红豆汤。可以说是昭通最浓郁的美味。
炒酥红豆是昭通的一道传统名菜。把红豆放在水中煮熟,沥干水分,放入油中炸至酥脆。然后在锅中放油,放干辣子、生姜、葱段炝锅,放入剁肉、酸菜炒香,然后放炸好的红豆下、花椒面、酱油、白糖、味精下锅快速翻炒起锅装盘,一道香喷喷的酥红豆就做好了。这一道菜,酥脆鲜香,倍受昭通人的喜爱。
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柳河山葡萄酒为地理标志证明商标。 吉林省柳河县围绕山葡萄这一特色资源,以种植基地建设为突破口,加大发展投入、强化科技研发和行业监管,实现逆势求进的发展目标,该县山葡萄酒生产文章来源于中国红酒网企业通过QS认证43家,有98条生产线,20多个品种,年生产能力15万千升...2023-12-06 22:00曼暖典傣族织锦
曼暖典傣族织锦为云南省非物质文化遗产。 曼暖典是西双版纳傣族自治州景洪市嘎洒镇曼迈村民委员会所属的一个傣族自然村,织锦是村民日常生活中不可缺少的手工艺活动,历史悠久,据村里老人说有四五百年的历史。现在几乎每家都有织机,每户人家都有成年女子会织傣锦。 傣锦多以...2023-12-19 10:00