砂锅饭是贵阳近年来新出现的一种风味小吃，由于其风格独特，味美价廉，受到越来越多的群众喜爱。
砂锅饭的作法是：将当年新米淘净，加入适量的食盐、味精拌匀，然后分别装入小沙锅焖煮（每锅一般二至三两），水快干时，放入香肠、豆皮、腊肉丁、豌豆、猪油等，改用文火焖五分钟即成。趁热吃下，香气扑鼻，甜咸适度，十分可口。如佐以凉拌折耳根、牛肉干等小菜，味道更佳。
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扬中刀鱼为地理标志证明商标。
扬中刀鱼是江苏省镇江市扬中市的特产。刀鱼鳞片小，可食，刺多细软，肉味鲜美，是长江三鲜之一。烹制方法：清蒸、煎、红烧均可。
吃刀鱼最好的时节是清明前，刀鱼多刺，但在清明节前，刀鱼鱼刺绵软，几乎可以同鱼肉一起下肚。一过清明，鱼刺会变...2023-12-04 10:00柳州市有哪些寺庙
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兰坪岩头小柿子是云南省怒江傈僳族自治州兰坪县营盘镇岩头一带的特产。岩头小柿子个头只有一颗普通的水果糖那么大，无心无核，可是肉质细腻，味道蜜甜可口，人称"糖蔗"，又因为它带有一股特殊的香气，有些人把它称为"小丁香"。岩头小柿子富含糖分和营养，当人们肚子饿时，只...2023-12-20 22:00咸阳夏天适合去哪玩
在咸阳有着许多适合夏季游玩的好去处，非常推荐小伙伴们前去游玩打卡哦！大家可一定不要错过了龙泉公社、郑国渠旅游风景区等景点，更多景点推荐请看下文。1、龙泉公社龙泉公社位于陕西省咸阳市泾阳县安吴镇龙源村，占地15000亩、属于国家3A级旅游景区、集休闲旅游、温泉养生、...2024-09-19 06:02
