贞丰火龙果,2021年4月被农业农村部公示为“2021年第一批农产品地理标志登记产品”。火龙果由于其外形鲜艳如火而得名,贞丰县地处珠江水系西江上源北盘江畔,属北亚热带高原季风湿润气候,气候温暖潮湿,关照充足,非常适合火龙果种植。
火龙果是仙人掌科、量天尺属量天尺的栽培品种,攀援肉质灌木,具气根。火龙果因为外表像一团愤怒的红色火球而得名。贞丰火龙果果实为长圆形或卵圆形,表皮红色,肉质,具卵状而顶端急尖的鳞片,果长10-12厘米,果皮厚,有蜡质。果肉白色或红色。果肉有近万粒具香味的芝麻状种子,故也称为芝- 。
贞丰火龙果是属于农产品地理标志登记产品,其区域为黔西南布依族苗族自治州贞丰县所辖白层镇、鲁容乡共计2个乡(镇)26个行政村(居)。地理坐标为东经105°40′~105°55′,北纬25°18′~25°32′。
贞丰火龙果不仅味道香甜,还具有很高的营养价值,它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特,很少有病虫害,几乎不使用任何农药都可以正常生长。因此,火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。
贞丰火龙果主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维,有丰富的胡萝卜素,维他命B1、B2、B3、B12、C等,果核内(黑色芝麻之种子)更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最),花、茎及嫩芽更有如其近亲(芦荟)之各种功效。
地域范围
黔西南布依族苗族自治州贞丰县所辖白层镇、鲁容乡共计2个乡(镇)26个行政村(居)。地理坐标为东经105°40′~105°55′,北纬25°18′~25°32′。
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