江安黑山羊具有早熟、多胎、生长速度快、产肉性能高、肉质好等优点,是盆地丘陵地区皮肉兼用型的地方优良品种,2010年经中华人民共和国农业部第1325号公告正式命名为“川南黑山羊(江安型)”,正式列为国家畜禽遗传资源品种。其体型中等,公、母羊全身被毛粗而黑,无绒毛,头适中,体躯结构匀称,背腰平直,腰围较大,肢长与胸深相近,侧望略似砖块形,尾短而直立,性情温驯。公羊初生、周岁、成年体重分别为1.81㎏、19.04㎏、31.45㎏;母羊初生、周岁、成年体重分别为1.36㎏、20.46㎏、29.47㎏。公羊性成熟比母羊早,2—3月龄能追逐发情母羊,4—5月龄初配。母羊初配时间为5—6月龄,发情持续期1—2天,怀孕期144—155天,产后发情间隔时间为35—55天。一年产两胎或两年产三胎,四季均能发情配种,一般是春、秋产羔。繁殖性能好,经产母羊中,单羔占8.3%,双羔占63.3%,三羔占28.4%。
全县现有黑山羊适度规模养殖户700余户,建有核心选育示范场1个,黑山羊养殖农民专业合作社4个。2012年出栏黑山羊10.69万只,产羊肉1804吨。川南黑山羊产业在我县畜牧业中占有重要地位,仅次于生猪产业。
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回族人民的一种风味佳肴。粉汤的主要原料是凉粉块(主要为豌豆粉)外,还选用肥瘦适中的羊或牛肋条肉切成碎块,加盐和准备好的姜粉、花椒粉、胡椒粉、洋葱、酱油、陈醋爆炒,加肉汤,猛火烧滚,然后改用小火炖至肉烂,再加上适量圆白菜和切好的粉块、菠菜、红辣椒、水发木耳等,...2024-02-16 16:00开封古城游玩攻略 交通指南+美食指南
开封是历史悠远的古都,这里的很多建筑都仿佛回到那个时候的北宋王朝,记忆中电视剧里的历史人物包拯,也是在开封就职,他所在的开封府也是十分的有名这里小编整理了开封的交通和美食指南,希望对大家了解开封有所帮助。开封简介开封,简称汴,古称东京、汴京,中国八大古都之...2023-11-28 00:10