鱼米蛋汤——把鲜鱼放在锅簾上蒸熟，剔除鱼刺，将鱼肉掰成小块，放到簾子上晾干后即成鱼米，便于长时间存放。下锅前用水将鱼米泡软，鱼米及泡鱼米的水同时下锅做汤，出锅前加盐及少量鸡蛋清即可。特点是清而不淡、鲜味绵长。当然，鱼米不仅能做汤，做别的菜也行。制作鱼米的鱼以黄花鱼、白米鱼、鳐鱼、马面鱼为上品，其他鱼类次之。
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俗话说：“飞禽莫如鸪、走兽莫如兔”，兔肉蚀具“三高三低”（高蛋白、高赖氨酸、高消化率，低脂肪、低胆固醇、低热量）优势。含有高达21%的完全蛋白质，富含人体必需的八种氨基酸，是补钙的天然钙源食品，是补脑、提高记忆力的优质磷脂类食品。其营养价值和消化质磷脂类食品...2023-12-17 04:002020苏州清明预约祭扫 怎么预约
苏州在三月初也发布了关于清明节禁令，不过特殊时期可以实行预约祭扫。大家可以通过网络平台预约祭扫，具体可以怎么预约呢？预约方式分享给大家。苏州清明预约祭扫可以提前几天进行预约?答：可提前5天进行预约。预约开始时间：3月26日起3月24日苏州发布《苏州市关于清明期间有...2023-11-28 04:09红石砬小米
红石砬小米为地理标志保护产品。红石砬小米为地理标志证明商标。
红石砬小米产地范围为吉林省农安县靠山镇、新农乡、青山乡、黄鱼圈乡、万金塔乡5个乡镇现辖行政区域。
一、品种 “公矮二号”，“公矮五号”等适宜品种。 二、立地条件 土壤选择厚层黑钙土，深层土质为棕红色，...2023-12-07 01:00“强木都”茶
“强木都”茶先在碗里放上少量糌粑、干酪粉和酥油，再倒上茶水，茶水喝完后，将糌粑用勺搅着吃。( 拉萨)...2023-12-23 03:59
