一.产品介绍
“麻店西瓜”果皮深绿,瓜形椭圆,个大皮薄,果皮厚度0.8cm~1.2cm,单果重5kg~8kg。果实成熟后,敲击果皮清脆,瓤色大红,无白筋,无僵块,汁多味甘,肉质细嫩,口感极佳。
二.自然生态环境和人文历史因素
2.1气候情况该地属暖温带季风气候区,气候温和,四季分明,日照充足,年均气温12.38℃,年均日照时数2640.4小时,年均相对湿度为65%,早春温度回升快,利于西瓜根系生长,幼苗生长健壮,生长期昼夜温差大,使果实糖分积累多。2.2土壤情况麻店镇地属鲁西北黄河冲积平原,由于历史上黄河的迁徙、泛滥,大量泥沙沉积、填充,形成沙质土壤的地质结构,地表层为透水层,中层为含水层,下层为隔水层,透气保水性良好,促进根系向纵深发展,可显著提高西瓜的抗旱能力和吸收水平,有利于丰富西瓜养分。2.3水文情况该地域降水季节性明显,年均降水量593.1毫米,引黄灌溉条件有利,地表水与地下水相互补给,排灌方便,使得果实水分充足,口感爽脆。
三.地域范围
“麻店西瓜”产区位于山东省滨州市惠民县麻店镇境内,东至桑落墅镇,西邻皂户李镇,南靠辛店和清河镇,北与何坊镇接壤。地域保护范围为山东省滨州市惠民县麻店镇,辖5个社区(行政村)。地理坐标为东经117°34′37″~117°41′49″,北纬37°21′40″~37°28′52″。地域保护总面积4325公顷,生产总面积2000公顷,年产量9.75万吨。
四.产品品质特性特征
4.1感官特征“麻店西瓜”果皮深绿,瓜形椭圆,个大皮薄,果皮厚度0.8cm~1.2cm,单果重5kg~8kg。果实成熟后,敲击果皮清脆,瓤色大红,无白筋,无僵块,汁多味甘,肉质细嫩,口感极佳。4.2理化指标可溶性固形物≥10%,总糖≥7.5g/100g,维生素C≥3.70mg/100g,钾≥800mg/kg,钙≥50mg/kg。4.3安全要求麻店西瓜执行绿色食品水果(NY/T435)的要求。
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