诺雅旅游网。精品旅游攻略推荐!

诺雅旅游网

当前位置: 首页 > 特产

柘荣牛肉丸

时间:2023-12-11人气:14

宁德牛肉丸是柘荣、福鼎主要地方风味之一,在区内外颇有盛名。

制法:取精牛肉制成肉酱,番薯粉研细,放精盐、味精、白糖和少许食用碱,一起揉拌均匀,成牛肉丸坯,锅内烧滚汤将丸坯投于锅内,浮起则熟,捞于碗内,加汤放辣椒、米醋,即为美味开脾的牛肉丸。

(暂无图片,欢迎提供。)

随便看看