五原小麦是内蒙古巴彦淖尔五原县的特产。五原县位于举世闻名的“八百里河套米粮川”的河套平原,有2400年的悠久历史和积淀深厚的文化,汉武帝时期,因九原郡改为五原郡而得名,1912年正式建县至今。五原古有蒙恬北筑长城、卫青抗击匈奴、诗人李白“迢迢五原关,朔雪乱边花”的名句,张敬忠的“五原0归来迟,二月垂杨未挂丝”的咏诵。近代史上,被当地老百姓称为“人间河神”的地方绅士王同春修渠治水,垦荒置田,首开河套大规模发展农业的先河,使五原成为土地肥沃、气候宜人、水渠纵横、旱涝保收的“塞外江南”。现代史上,有冯玉祥将军五原誓师、傅作义将军五原抗战,更使五原闻名遐迩。据《内蒙古自治区农作物志.农业志》记载,我区在新石器时代已有麦类作物的种植,1940年,绥西农业改进所从四川引进一批小麦种子,在巴彦淖尔盟各旗县试种,当年平均单产为750公斤/公顷,1949年,河套灌区小麦面积占全区小麦播种面积的90%,到了70年代中期,小麦单产有了大幅提高,达到了6067公斤/公顷。五原县是全国商品粮基地之一,也是国家和内蒙古自治区重要的绿色农畜产品生产基地。1983年,内蒙古自治区人民政府作出决定,把包括五原县在内的15个旗县有计划、有步骤地建设成为稳产高产的商品粮基地,五原县小麦种植面积最多在60万亩,现因比较效益较低,种植面积有所减少,2013年小麦种植面积为24.7万亩。五原县现在小麦的主栽品种为永良4号,是1984年宁夏永宁县良种场职工天津下乡知青邱志新培育成功。该品种在我县种植已将近30年的历史,因我县具有光能丰富、日照充足、昼夜温差大、降雨量少而集中的气候特点,主要耕作土壤是灌淤土,其表土层为壤质灌淤层,耕作性好,含钾量高,生产出的小麦籽粒饱满,容重高,蛋白质含量高,面筋值高,加工成的面粉适应面广,做出的饺子、面条色泽好,透亮,食用品质好,筋道,滑爽,粘弹性好。
所在地域: 内蒙古
申请人: 五原县农业技术推广中心
所在地域: 2014年
地域范围
五原县位于内蒙古自治区西部巴彦淖尔市,南邻黄河,北靠阴山,东西分别与乌拉特前旗和临河区接壤,地处河套平原腹地,地势平坦,土地坡降仅为八千分之一,110国道、京藏高速和包兰铁路全境通过。地理坐标位于(五原小麦农产品地理标志保护范围):东经107°35′70″——108°37′50″,北纬40°46′30″——41°16′45″。东西长约62.5公里,南北宽约40公里。辖9个乡镇,117个行政村,774个社,总人口30.3万人,总户数52978户,其中农业人口21万,有劳动力10万人,总耕地面积230万亩。全县小麦生产面积16467公顷,产量86450吨。
产品品质特性特征
产品外在感观特征:五原小麦的主栽品种为永良4号,是河套灌区的特色品种,该小麦籽粒饱满,容重高,蛋白质含量高,面筋值高,加工成的面粉适应面广,做出的饺子、面条色泽好,透亮,玻璃质表现明显,食用品质好,筋道,滑爽,粘弹性好,营养丰富,深受广大消费者青睐。产品内在品质特性:五原小麦口感好,营养丰富,经检测,蛋白质含量为14-18.0g/100g,面筋质为27-33%,能量为1489-1536KJ/100g,碳水化合物为68.4-70.2g/100g,蛋白质含量和湿面筋质含量分别比全国平均水平高1.4%和3.3%。安全要求:产地环境严格符合《无公害食品蔬菜产地环境条件》(NY5010—2001)的标准。
北京坐公交游玩路线推荐
在北京有不少好玩的地方都非常值得一去,需要花上好些天才能游完,而在北京还可以乘坐公交车游玩,有不少旅游...时间:2024-09-20无锡特色钟书房有哪些
想要一个人静下来,在无锡很适合去钟书房,在无锡有不少的“钟书房”,下面小编就为大家推荐了无锡一些比较具...时间:2024-09-20宜兴避暑旅游胜地
夏日炎炎,小伙伴们可以到适合避暑的地方玩一玩哦!在宜兴周边就有着不少适合避暑游玩的好去处,小伙伴们可一...时间:2024-09-20无锡室内游玩好去处
在无锡有不少好玩的地方,如鼋头渚、灵山景区、惠山古镇等地方,而夏季的天气比较炎热,在室内游玩的话会更加...时间:2024-09-20北京特色博物馆有哪些
在北京有着不少极具特色的博物馆,非常值得小伙伴们前去游玩参观哦!那么接下来就让我们一起来看看,北京都有...时间:2024-09-20尉犁甜瓜
尉犁甜瓜为农产品地理标志产品。 据当地的罗布老人讲述,在很早的时候,当地的罗布人就已经开始种植甜瓜,甜瓜在维吾尔语中名可洪。鲁番高昌古城阿斯塔那古墓群中发掘的晋代〔公元3 -5 世纪) 出土文物中的甜瓜实物表明,新疆早在1500年前即栽培甜瓜。哈密瓜之名称则始于清代。...2024-02-19 01:00扬州凤凰岛古运河生态跑步线路
扬州凤凰岛古运河生态跑步线路是2021年全省最美跑步线路之一,全长约有10公里,是扬州非常适合锻炼的地方,在休闲的时候和朋友一起约上去锻炼锻炼吧,详情见下文。凤凰岛古运河生态跑步线路凤凰岛古运河生态跑步线路位于凤凰岛生态旅游度假区,全长约10公里,为沥青材质。整条...2023-11-28 04:37大连黑岛怎么样 2019黑岛自由行攻略
黑岛旅游度假区作为庄河市的一处绝佳的旅游胜地,周边又有哪些好玩的景点呢?这些景点又有哪些特色呢?接下来小编梳理了一些相关的内容,赶紧过来瞧瞧吧!黑岛是一个半岛,山海景观优美,气候怡人,有仙境海隅、凤凰山、老虎山、北吴屯遗址、美龄礁、老人石、迎潮通天洞、海珠彩...2023-11-28 09:27桂山岛水上运动项目有哪些
珠海桂山岛的风景优美,而且还有不少娱乐游玩项目,是非常适合休闲度假游玩的地方,那么在珠海桂山岛的水上运动项目有哪些呢?详情见正文,一起来了解下吧!水上运动攻略与大海零距离,与压力说拜拜~和小伙伴一起来桂山岛,出海游玩饱览蔚蓝美景,向着大海大声呼喊,喊出所有...2024-07-09 16:02