赤峰境内被国家考古界命名的原始人类文化类型有兴隆洼文化、赵宝沟文化、红山文化、富河文化、小河沿文化、夏家店下层文化。从考古发掘出来的石器、骨器、陶器、青铜器等生产生活器物证明,早在8千余年前境内的原始先民已经过着原始农耕、渔猎和畜牧的定居生活。赤峰市志记载,荞麦在赤峰地区,辽代已有种植,宋沈存中《熙宁使虏图抄》载:“永安山(大兴安岭南段中部)谷宜梁荞,而人不善艺,四月始嫁,七月毕敛”。元代亦有种植,清代放垦后更多种植。解放后,荞麦种植最多年份为190万亩,最少年份为56万亩,平均亩产18-54公斤,荞麦及麸壳还出口日本及东南亚等地。赤峰荞麦年播种面积28029公顷,总产量为34110吨,单产为1217公斤/公顷。
赤峰是荞麦之乡,中国最好的荞麦几乎都产自赤峰,那里得天独厚的地理位置和气候条件,为荞麦生长提供了充足的雨水和阳光。
地域范围
赤峰市地处内蒙古自治区东南部,东北地区西端,西辽河上游,大兴安岭西南段山脉与燕山北麓山地、内蒙古高原、西辽河平原的复合截接部位。地理坐标:北纬41°17'10"-45°24'15",东经116°21'07"-120°58'52"。总面积为90021平方公里,东西最宽375公里,南北最长457.5公里。东南与辽宁省朝阳市接壤,西南与河北省承德地区交界,西部和北部与内蒙古自治区锡林郭勒盟接连,东与通辽市毗邻。赤峰荞麦农产品地理标志保护范围为赤峰市12旗县区132个苏木(乡镇),2014年赤峰荞麦播种面积28029公顷,总产量为34110吨,单产为1217公斤/公顷。
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