风水梁,原名风干圪梁,位于达拉特旗白泥井镇中部,一片荒漠。2005年,东达蒙古王集团来到这里建设移民新村,并把此地改名为风水梁。该集团把獭兔养殖业确立为主导产业,无偿为每户入住移民提供住房、兔舍、沼气池等基础设施,对养殖户实行保设施、保种兔、保饲料、保防疫、保销售的“五保”措施,让养殖户没有后顾之忧。经过9年开发建设,新村建设已累计投入38亿元,现已入住移民3000多户。初具规模的獭兔养殖产业让数以千计的农牧民脱贫致富。这里已经成为沙漠中的绿洲、全国闻名的新农村示范园区。目前,该村2314户从事獭兔养殖,户均出栏2000多只,养殖户年收入可达6到8万元,大户可达10万元以上。
风水梁兔肉源于鄂尔多斯达拉特旗白泥井镇海拔1500米的“台地”上,自然条件得天独厚,是按照绿色食品标准饲养的优质兔,经传统工艺结合现代软罐头杀菌技术精制而成。风味独特、醇香鲜美、健康营养、回味悠长。
沙漠王子系列兔肉干品质细腻,营养丰富,具有“三高三低”的健康特点,即高蛋白、高氨基酸、高磷脂;低脂肪、低热量、低胆固醇,富含B族维生素复合物、铁、磷、钾、钠、钴、锌、铜等微量元素。有“美容肉、保健肉、益智肉”的美称。
兔肉具有特殊的食用价值,是理想的保健、美容、美食、益智、益寿、滋补肉食品,堪称肉中之王,深受人们的欢迎。
划定的地域保护范围:
达拉特旗所辖白泥井镇和吉格斯太镇共2个镇。地理坐标为东经109°10′~ 110°45′,北纬40°00′~40°30′
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