沙河核桃是河北省邢台市沙河市的特产。沙河“逸果”牌薄皮核桃选用的品种是获得国家科技进步奖的“香玲”品种,该品种属早实薄壳品种,果仁饱满,色泽纯正,口味香浓,壳面光滑美观,食用方便。
人们的生活越来越注重健康,绿色有机食品渐渐走俏市场。沙河盯住有机核桃市场,种植上高标准、严要求,产品畅销大江南北,供不应求。有机化生产让沙河核桃走俏市场。
沙河市有机化核桃种植面积0.6 万亩,年产量20万公斤,产品供不应求。沙河种植核桃都按高标准运作,从园地选择、植株分布、栽植、土水肥管理、修剪等一系列生产过程都严格按照国家有机食品生产操作规程进行。
生产基地附近没有污染源,大气、土壤、灌溉水都经过科技人员定期检测,而且土壤肥沃,土层深厚,种植过程中完全使用有机肥和生物肥料,并且使用了大量的自制有机肥来保持土壤中的养分平衡,改善土壤结构和微生物活性。禁用化肥,防止对果园环境和果品造成不良影响。
沙河努力打造自有品牌“逸果”牌核桃。“逸果”牌薄皮核桃选用的品种是获得国家科技进步奖的“香玲”品种,该品种属早实薄壳品种,果仁饱满,色泽纯正,口味香浓,壳面光滑美观,食用方便。在管理方面,沙河坚持以技术领先为发展战略,先后聘请了山东果研所、河北农业大学、河北工程学院等院校专家担任技术顾问,吸纳多名林果专业技术人才,按照有机果品的生产技术进行生产,尤其是修剪、病虫害防治等方面力求保持生态平衡;在病虫害防控方面,选用物理机械杀虫和生物防治,发挥天敌对害虫的控制作用;面对杂草危害,采取了以草抑草、树盘覆草的方式进行控制。果品贮运期间禁止使用化学保鲜剂,保证了果品的天然口感和质量安全。
“逸果”牌薄皮核桃自投放市场以来,在激烈的市场竞争中以其优良的品质吸引了广大经销商与消费者。产品已成功打入北京市场,深受顾客青睐。同时还销往南方大中城市,在广州、深圳、南京等地商贸城设有销售网点,在山东、河北等周边地区,核桃销售十分火爆。
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