天岗湖蜜桃

一.产品介绍

天岗湖蜜桃果实圆形，果顶平圆，绒毛少，套袋后果皮底色黄绿，平均果重300克，果肉乳白色，肉质细腻，粗纤维少，核小肉厚；风味甜浓，有香气，耐储运。

二.自然生态环境和人文历史因素

2.1地貌条件保护地地处泗洪县与安徽省的五河县交界地带，全境形如蘑菇状，北半部岗岭连绵，地势起伏较大，地面高程在14.6-40.5米之间，丘陵岗坡地近2.5万亩，土壤质地属岗黄土，土层深厚，有机质含量大于1.66%，最高达2.95%，速效钾含量大于165mg/kg，全氮含量大于1%，有效磷含量在6.22～23.4mg/kg之间，全硒含量在0.21～0.35mg/kg之间，PH值6.5～7.5，非常适合桃树生长。天岗湖独特的地貌，通透性好，高低落差大，灌排方便，避免了积水，有效降低灾害病害发生。同时，土壤通透性好，浅层土壤中的营养成分容易下沉，溶土下面又有较厚的蓄水土层，深层土壤便长期积累了较多的营养成分。这种土壤不利于常规农作物的生长，却有利于果树的生长与营养吸收，有利于果实可溶性固形物增加、糖酸比提高。2.2水文条件天岗湖岗湖相间，从西至东有天岗湖、张套湖、香套湖，淮洪新河横贯东西，水域面积4万亩，年均降水量893.9mm，灌溉用水以湖水为主，湖水清澈，水质洁净，矿质元素丰富，灌溉条件极为有利。2.3气候条件地处北亚热带向南暖带过渡地区的季风气候区，四季分明，雨量集中，雨热同季，冬冷夏热，春温多变，秋- 旱，光能充足，热量富裕，年均无霜期213天，年均气温为14.5℃，年均日照时数2029小时，适宜的光照使花、芽生长发育良好，果实的发育较好。岗湖相间，岗坡起伏大，昼夜温差大，利于糖分等营养物质积累，果实生长迅速、果实饱满、香甜浓郁，风味独特。产区春夏日照充足，时间分布较为合理，树势壮旺，全年无大的自然灾害天气。得天独厚的生态环境是天岗湖蜜桃优质安全的坚实基础。

三.地域范围

宿迁市泗洪县天岗湖乡所辖王集居、潘岗居、赵马居、汤庄村、上钱村、姚宋村共计6个村居。地理坐标为东经117°58′20″~118°03′32″，北纬33°12′58″~33°16′09″。种植面积670.4公顷，年产量1.74万吨。

四.产品品质特性特征

4.1感官特色天岗湖蜜桃果实圆形，果顶平圆，绒毛少，套袋后果皮底色黄绿，平均果重300克，果肉乳白色，肉质细腻，粗纤维少，核小肉厚；风味甜浓，有香气，耐储运。4.2内在品质天岗湖蜜桃可溶性固形物含量≥14.5%，可溶性糖含量≥13.5%，可滴定酸≤0.16%，维生素C含量≥4.7mg/100g。4.3安全规定符合国家相关规定要求。