蓟县核桃誉满中外,产品远销世界各地。天津蓟县中国最早种植核桃的地区之一,也是有名的“核桃之乡”。蓟县核桃主要分布在孙各庄、许家台、官庄、白涧等北部半山区乡镇,零星树遍布整个山区、半山区。蓟县核桃主要品种有圆绵核桃、绵核桃、长绵核桃、扁绵核桃、小绵核桃、绵瓢核桃等。其中以圆绵核桃栽培面积最大、产量最高、品质最佳。蓟县核桃蓟州核桃具有壳薄、果大、等特点。据现代科学分析,核桃仁含蛋白质15.4%,含脂肪40%~63%,含碳水化合物10%,还含丰富的钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、核黄素及维生素A、B、C、E等营养物质。食用核桃时,只需用核桃夹子轻轻一夹,饱满的核桃仁就暴露出来,将硬壳中间的膈片拣出,再慢慢食用,食用的时候最好将核桃肉上的一层薄膜一起食用。
另外山里的野生核桃 山核桃同样繁多,这种核桃自然生长,在没有认为管理的情况下更保障了核桃生长的原汁原味,味道极其鲜美,小核桃还是补脑的绿色食品,在医书中多有记录!常食山核桃、仁产品,具有健脾开胃、润沛强肾、滋补康复、预防冠心病、降低血脂之功效。是一种健康味美、营养丰富的天然绿色营养食品。果肉营养价值非常丰富。山核桃果仁中含有7.8-9.6%的蛋白质,人体必需的氨基酸占7种以上且含量高达25%以上,还含有22种矿物元素,对人体有必要作用的,营养价值较高的钙、镁、磷、锌、铁含量十分丰富 ,正是基于其营养价值的不一般,山区人们建议孕妇吃这种核桃。但是这种核桃外壳坚硬无比,红砖块通常砸不开,需用硬石块和铁器,吃起来比较费事,平日在家里休闲之时可以细细品味浓浓的核桃风味。
核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,能滋养脑细胞,增强脑功能;还有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用;核桃仁含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性;核桃营养价值丰富,因此享有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称。本站特供燕山野生山核桃,味道更为鲜美。
核桃使用注意事项:核桃堪称抗氧化之王。核桃中含有精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,预防冠心病、中风、老年痴呆等大有裨益,但一次不要吃得太多,否则会影响消化。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失一部分营养,所以,不要剥掉这层皮。
北京坐公交游玩路线推荐
在北京有不少好玩的地方都非常值得一去,需要花上好些天才能游完,而在北京还可以乘坐公交车游玩,有不少旅游...时间:2024-09-20无锡特色钟书房有哪些
想要一个人静下来,在无锡很适合去钟书房,在无锡有不少的“钟书房”,下面小编就为大家推荐了无锡一些比较具...时间:2024-09-20宜兴避暑旅游胜地
夏日炎炎,小伙伴们可以到适合避暑的地方玩一玩哦!在宜兴周边就有着不少适合避暑游玩的好去处,小伙伴们可一...时间:2024-09-20无锡室内游玩好去处
在无锡有不少好玩的地方,如鼋头渚、灵山景区、惠山古镇等地方,而夏季的天气比较炎热,在室内游玩的话会更加...时间:2024-09-20北京特色博物馆有哪些
在北京有着不少极具特色的博物馆,非常值得小伙伴们前去游玩参观哦!那么接下来就让我们一起来看看,北京都有...时间:2024-09-20白毫乌龙
白毫乌龙又称“东方美人”、“福寿茶”、“膨风茶”,主要产于台湾北部,文山、南港、新竹的峨眉乡、北埔乡、横山乡、苗栗的头屋等,以文山区的坪林为最佳。苗栗县所出之膨风茶,以“福寿茶”之名打牌子;新竹则称之为“东方美人”。因成品茶显白毫,于乌龙茶中为少见,故此...2023-12-24 01:00河州糖瓜
河州糖瓜又名饴糖过去多行销青海、甘南、夏河、玛曲等藏区。生活在广袤草原上的藏族同胞,他们都很欣赏河州饴糖,这也成了一种传统习惯。例如逢上像拉卜楞的正月毛兰会,来自雪山草地的藏胞都要争购糖瓜,带回帐中,与老小分享。旧时,河州饴糖的销量相当可观,生产也颇具规...2024-01-26 22:002018清远阳山靘雾山游记
清远阳山靘雾山是一座充满了历史人文情怀的山脉,这里蕴含了巨大的自然资源宝库,环境保护非常完善,拥有不可多得自然和人文亲和感,下面给大家分享清远阳山靘雾山游记。出尘脱俗的特性使得很多寺庙修建于偏僻险要的悬崖绝壁之上,看似险象横生的建筑,却能屹立百年而不倒,让...2023-11-28 10:51辽宁哪个滑雪场比较好
作为东山省之一的辽宁,相信大家应该都知道,东北的天气比较寒冷,在冬天的时候很早就已经下雪了。所以那边的滑雪场也是比较多。但是在那么多滑雪场中,哪个滑雪场是比较好的呢?今天小编就给大家推荐一下辽宁省的几个比较好的滑雪场!记得保存哦!1、沈阳东北亚滑雪场东北亚...2023-11-28 04:25