官烧目鱼用天津俗称的塌目鱼和笋等经油炸、略烧而成。
据传，在清代原名“烧目鱼条”，是当地名厨取用塌目鱼条加蛋淮糊，经油炸后烧制而成。朝隆皇帝下江南时，曾在天津品尝过“烧目鱼条”，大加赞赏，并赏赐厨师黄马褂和五品顶戴花翎，还钦赐“烧目鱼条”名为“官烧目鱼”。当时曾名扬京津。如今，仍为天津著名的特佳肴。
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疍家咸鱼煲 —— 义龙海景渔村
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西安是非常值得一去游玩的地方，这里有不少历史悠久的文化景点，而晚上西安的景点也是一绝，那么在西安夜间具体有哪些地方是网红打卡点值得一去呢？详情见正文。夜间消费攻略西安市商务局公布了首批10个夜间消费聚集区、26个夜间消费地标、100个夜间消费网红打卡点，统一编撰...2024-09-29 06:00北京野生动物园疫情期间开放了吗 附开放时间-预约2020
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