大豆，去皮用石磨研磨成糊状，加热后滤出豆浆煮熟，盛放于保温容器中，将煅石膏粉分层徐徐加入并搅匀，经一定时间即成为色泽洁白、油嫩而有韧性的豆腐脑，盛在碗里颤颤微微，片儿薄而不断，浇上以鸡汤、肉丁、蘑菇等调制成的清汤卤，加入适量陈醋、蒜泥、辣椒面、香菜末、味精等调料，味道清淡鲜美。城内有多家经营，以赵氏品质最佳。
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都江堰一直都是一个非常适合去游玩的地方，如今又到了初夏，都江堰这样可以避暑的地方更加适合了。这个时间，在都江堰徒步真的是非常合适，今天就给大家分享5条免费而且高颜值的徒步路线，赶紧一起来看看吧！1、赵公山四季的赵公山都能给你惊喜，秋日的层林尽染、冬日的银装素...2023-11-28 00:56淄博的博物馆有哪些景点
在淄博有着不少极为推荐小伙伴们前去的博物馆，大家可以在周末假期前去游玩参观哦！推荐大家可以到淄博陶瓷琉璃博物馆、淄博市博物馆等地点，更多推荐请看下文。1、淄博陶瓷琉璃博物馆淄博陶瓷琉璃馆建筑面积5万平方米，展览面积20000平方米，陈列展品跨越上下一万年，展示古...2024-10-05 16:01临清清真八大碗
说到“清真八大碗”，在临清可是家喻户晓、妇孺皆知。经过几代名厨的不断创造完善，临清清真饮食逐渐形成了独立于其他菜系的“临清八大碗、九大碗”。“八大碗”即烧肉、炖肉、松花羊肉、黄焖肉、肉杂拌、清汆丸子、圈巧阁、黄焖鸡，用于喜事；“九大碗”是在“八大碗”的基...2023-12-13 07:01
