一.产品介绍
漳县紫斑牡丹,甘肃省定西市漳县特产,全国农产品地理标志。漳县自然气候独特,是紫斑牡丹的原产地,适宜油用紫斑牡丹生长发育。紫斑牡丹因花瓣基部有一个明显的色斑而得名,结实的单瓣或半重瓣品种为油用牡丹品种,它开花量大,花香,可作园林观赏树种,也是优质的蜜源植物。油用牡丹种子籽粒含油含率一般在25%~28%,经过加工制成的食用牡丹油色香味俱佳,营养丰富,有降低血压、血脂和软化血管等保健功效。
二.自然生态环境和人文历史因素
2.1.1地貌轮廓漳县位于甘肃省中南部,介于东经103°57′-104°45′、北纬34。25′-34°57′之间,东连武山,西邻卓尼,南靠岷县,北与陇西县、渭源县接壤,地势西高东低,地形呈琵琶状,东西长72km,南北宽57km,总面积2164.4km2,海拔1640-3941m。最高峰露骨山,海拔3941米;最低点新寺镇河合下村,海拔1640米。漳县地处秦岭地槽(西端)与陇西地台(黄土高原边缘)两大地质构造过渡地带。秦岭地槽,即分水岭、露骨山、木寨岭、碧峰山、大黑山一带,占总面积的71.9%;陇西地台,即马面山、旗杆山、阴家山、桦林山一带,占总面积的28.1%。西秦经支自东向西横漳县,境内山脉多与构造线一致,呈东西向或北西走向。主要的三条带状山脉盘亘于漳县境北、中、南部。北面为陇西地台的马面山(3189米)——旗杆山(2885米)——桦林山(2778米)山脉,中部为露骨山(3941米)—碧峰山——朝团山(2445米)山脉,南部为木寨岭——岭罗山(3346米)——大黑山(3074米)山脉,中部和南部的两条带状山脉皆属秦岭地槽。三条主要山脉的中间夹有漳河、龙川河河谷川区。两河的各支流上游,多峡谷,峻峨山峰,为侵蚀中山地貌。2.1.2地貌类型境内地势西南高东北低,海拔高度自西向东由3941米降至1640米。自北向南有8个地貌单元;即马面山——旗杆山——桦林山,漳河谷地,露骨山——桌儿坪——碧峰山——朝团山,阴山梁——北崖梁——贵清山——孟家崖山,霞布河——龙川河谷地,木寨岭——岭罗山,石川谷地,大黑山。境内从北到南形成4个自然地带。这个自然地带的地貌特点直接影响着土壤、气候、水文、植被等自然资源的垂直变化,对农牧林业生产有重大影响。黄土梁峁沟壑地带:位于陇西黄土高原的南缘,分布于县境北部,海拔在1736——2796米之间,河谷两岸三级阶地以上有马兰黄土覆盖,三级阶地以下为次生黄土堆积,山坡覆盖着第三纪红色粘土之泥岩、红色砂砾岩,其下埋藏着秦岭系中上古生代变质岩。这一地代干旱缺水,植被稀少,土壤松散,沟壑纵横,水土流失严重。河谷地带:包括漳河谷和龙川河河谷地区,海拔1640—2353之间,土壤母质为现代冲积——洪积物。这一地带地势平坦,土层较厚,气候温和,水源充足。南部中山山塬沟谷地带:海拔1705——3365米,地质复杂,多由石质岩构成,气候较凉,雨水较多,林草茂盛,山塬上有许多大小不等的小凹地和河谷沼泽。西部土石山地带:分布于露骨山——山黄嘴——木寨岭——碧峰山——北崖梁一带,海拔2500——3941米。这一地带,经过泥盆纪末的昆仑运动和二叠纪末的海西宁造山运动褶皱成山,后经燕山、喜马拉雅山运动多次造山轮回影响,不止一次褶皱断裂上升,久经侵蚀,山体斗峻,基岩裸露,气候冬春寒冷少雪,夏秋温凉多雨,植被主要为针叶林和针灌混交林,林线以上为畜山草甸,呈带状分布。2.2土壤情况漳县全县土地总面积2164.4平方公里,其中,林业用地面积83万亩。土壤以黑垆土和黄褐土为主,质地以轻壤、中壤为主,PH值大部分在5—7之间,含养分较丰富,呈酸性或弱酸性;土壤纹理结构垂直,具有多孔性,质地疏松。漳县耕地土壤有黑垆土、黑土、红土、褐色土、绵土、淀土和潮土7个土类。麻土、黑垆土、大黑土、潮土、黑土、红土、黑红土、山地耕种褐色土、黄绵土、河淀土、洪淀土、盐化潮土12个亚类,23个土属,38个土种。土壤的多样性造就了漳县紫斑牡丹花瓣基本斑块色彩的多样性。黑土10613.33公顷,占4.84%,属地带性土壤,有机质含量高,但主要分布在高寒阴湿地带,农作物生长有一定的局限性。褐色土11053.33公顷,占5.04%,腐殖质层厚,有机质含量高,土性凉。淀土6660公顷,占3.04%。分布海拔低,光热水丰富,土层随着洪水灌淤施肥而逐年加厚,肥力增高。这些土壤非常适宜漳县紫斑牡丹的生长。2.3水文情况漳县的河流属黄河流域渭河水系。主要有漳河、龙川河、榜沙河三条主要河流,铁沟河、胭脂河、黑虎河等七条较大支流。河道总长154.2公里,年径流量3.785亿立方米,加上入境水1.796亿立方米,共计5.581立方米,是定西地区水资源大县,地面径流丰富,地下水天然补给量1.1374亿立方米/年。水质良好,无污染。漳河平均径流量2.408亿立方米,根据《漳县小型农田水利工程建设规划》,可利用水量2.7944亿立方米,余水2.48亿立方米。漳水潆洄润地,由西向东流经紫斑牡丹生产区。漳县境内水温年平均在13-17.3℃之间,最高时期达25℃,最低时期达-7℃,每年4-11月水温高于14℃以上。溶解氧7.8-8.4mg/L,春秋季变幅7.6-8.6mg/L;PH值7.1-7.3之间,秋季高于春季,化学需氧量(COD)26mg/L,非离子氨0.0062m2/L,总氮0.0001mg/L,总磷0.021mg/L,挥发性酚0.0017mg/L,石油类0.025mg/L,总大肠菌群1500个/L,铅0.001mg/L,铜0.001mg/L,锌0.006mg/L,镉0.0001mg/L,汞0.00001mg/L,是天然的农业灌溉用水,也为漳县紫斑牡丹的生长培育提供了有利的天然保障。2.4气候情况漳县属湿润、半湿润的大陆性季风气候,年平均气温7.8℃,无霜期180天。春节气候干燥,降雨少。3月平均气温2.8℃,大地解冻;最热7月份,雷雨天气较为频发,平均温度17.8℃,极端最高温度35.1℃;秋季寡照多阴雨,气温变化较大,平均温度2.3℃;冬季寒冷干燥,最冷1月份,平均气温-4℃,极端低温-22.6℃。年平均日照时数2295.4小时。年平均降水量458.3毫米,年蒸发量1494.5毫米,年均相对湿度67%,太阳总辐射每平方厘米119.09千卡。满足了漳县紫斑牡丹对温度、日照的需求。
三.地域范围
漳县紫斑牡丹地域范围为甘肃省定西市漳县所辖的武阳镇、三岔镇、盐井镇、新寺镇、四族镇、贵清山镇、金钟镇、大草滩镇、殪虎桥镇、石川镇、马泉乡、东泉乡、武当乡共13个乡镇。地理坐标为东经103°57′38″-104°45′04″,北纬34°25′43″-34°57′42″。种植面积为6666.67公顷,年产量籽为5万吨。
四.产品品质特性特征
4.1品质特征为:“漳县紫斑牡丹”是一种毛茛科芍药属木本花卉植物,植株高大,主干基部直径4--30㎝,植株高度1—3m,冠幅宽3--5m,植株老化速度慢,可培育生长成百年、千年牡丹古树。其生态适应广泛性,具有抗寒、抗旱、耐贫瘠的生长特性。叶片呈羽状复叶,花色有白色、红色、粉色、紫色、淡黄色、淡绿色、黑色和复色等。花呈圆盘形和绣球形,直径8--20㎝,花瓣有重瓣、半重瓣和单瓣,花瓣呈扇形或卵圆形,长6--10㎝,宽3—4㎝,花瓣基部均有紫 斑。花蕊呈黄色,长1.8—2.5㎝,花盘杯状;果荚长4-6㎝,每荚有籽5-10粒,密被黄色短柔毛,顶端具喙;花籽呈黑褐色不规则卵圆形,有光泽,质地硬而坚实,籽仁呈灰白色或黄褐色,百粒重30--35g。4.2安全要求漳县紫斑牡丹生产严格按照国家相关标准要求执行,合理使用农业投入品,严禁使用国家明令禁止使用的高毒剧毒农药,严格使用植物生长激素。紫斑牡丹苗木产品质量必须符合《中华人民共和国林业行业标准》,及《主要花卉产品等级第一部分:鲜切花》、《主要花卉产品等级第五部分:花卉种苗》。牡丹籽油质量必须符合《中华人民共和国粮食行业标准》中牡丹籽油质量标准。4.3包装、运输、贮藏等相关规程包装、运输、贮藏均必须按照《中华人民共和国农产品质量安全法》的相关规定进行;在包装方式上采用箱式包装和玻璃瓶式包装两种,包装材料必须符合国家强制性技术规范要求。
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