衡山红脆桃,湖南省衡阳市衡山县特产,全国农产品地理标志。 衡山红脆桃为早熟品种,外观近圆形,果实中等大小,果型端正整齐,果面呈红晕,肉质甜脆爽口,成熟果肉血红色、多汁、离核。衡山红脆桃鲜果果肉含可溶性固形物≥9.0%,钙≥50mg/kg,总糖≥4.5g/100g,总酸≤2.5g/kg。
衡山县位于湖南省中部偏东、湘江中游,南岳衡山横亘县境中部将全县截分为东南(前山)、西北(后山)两部分。衡山红脆桃产区位于南岳衡山山脉的前山,地势由衡山山脉向东南的湘江递降,地貌多样,以丘陵为主,栽植海拔高度50-290m;土壤主要成土母质为紫色页岩和第四纪红土,衡山红脆桃主要种植在由紫色页岩分化形成的丘陵土壤上,壤土或粘壤土,PH7.0-7.3,土壤有机质较高,氮磷钾含量丰富;森林覆盖率达50%,空气清新,气候宜人;周围无工矿污染,生态环境良好,适宜衡山红脆桃种植。
衡山红脆桃产区年均降雨量1400mm,3-6月降雨量占全年的50%以上,九观桥中型水库位于产区内,湘江傍境流过,境内溪流交错,水资源十分丰富,水质清澈、洁净、无污染,呈弱碱性,符合国家灌溉水质标准。在衡山红脆桃生长发育期间,基本无需灌水。衡山红脆桃主要栽种于5°- 15°缓坡地,排水方便,在其生长发育期如遇大到暴雨,基地形成的地表径流能很快排干,进入小溪乃至进入湘江,不会形成积水,对其根部生长及对养分吸收不会造成影响。
衡山红脆桃产地位于县境东南部的前山,属亚热带季风湿润气候区,年均气温17.5℃,年均日照1629h,无霜期286d,南岳衡山山脉将产区北来的冷空气阻挡于后山,形成了早春特定的小气候条件,有利于开花、授粉、座果,特别是在果实膨大期的5月下旬至6月上旬,产区阳光明媚,光照充足,有利于光合产物合成与输送、干物质积累和风味的形成。
衡山红脆桃农产品地理标志地域保护范围包括衡山县萱洲镇、永和乡、开云镇、长江镇、福田铺乡、店门镇共计6个乡镇境内的行政村。地理坐标为东经112°40′12″-112°56′51″,北纬26°59′7″-27°23′18″。保护区面积为5550hm2,产量124875吨。
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