浮山苹果,山西省临汾市特产,全国农产品地理标志。
浮山苹果果实大而整齐,平均单果重350-400克,形正,着色好,脆硬适度,果肉乳黄色,细脆多汁,香甜可口,果味纯正。以晚熟红富士为主,果实色泽鲜艳华丽夺目、果质细腻津露宜人、果实可溶性固形物含量在17-18%,含糖量14%以上,含酸量0.2%以下,硬度7-8千克/平方厘米。
地域范围
临汾市浮山县所辖天坛镇、张庄乡、响水河镇、东张乡、槐埝乡、北王乡、寨圪塔乡共计7个乡(镇)85个行政村。地理坐标为东经111°43′~112°12′,北纬35°50′~36°03′
2019年9月4日,中华人民共和国农业农村部批准对“浮山苹果”实施国家农产品地理标志登记保护。
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