朔州是在山西,不知道南方的小伙伴知不知道这个地方,地域遥远的话真的会不知道北方的很多地方,但是一定会知道在历史课本里面的雁南关,还有小编最近一直关注的关于朔州木塔的事情,对于中国地域文化以及历史建筑的了解越多,你就会越份的热爱这样的一个国家,为之骄傲,哈哈哈,小编有点话多啦!小编还是先去了解朔州美食吧!
莜面窝窝
(做的时候面软硬要活好,还要有一块好的石头来推,技术活,会的越来越少了)
莜面鱼鱼
(用手搓,搓成面卷然后一压,最后放到开水里面下锅煮着吃)
莜面疙陀儿(猫耳朵)
(撕一小团面放手托上用另一只手的大拇指一撮就好,一般跟鱼鱼一起做)
莜面炖炖
(擀面杖擀出来的,里面夹着土豆丝,蒸着吃)
莜面河(huo)捞
(河捞床压出来的,蒸着吃)
莜面饺饺
(个人觉得里面放煮过的土豆丝,加一点肉馅比较好吃,蒸着吃)
当然了,莜面河捞跟炖炖、窝窝、饺饺都是要蘸着汤吃的,汤看个人爱好,肉汤,盐水
扒股
(把面弄成糊状,用筷子一条一条往开水锅里扒)
抿面
(有专门的抿面床子,响筛子一样,上面一下下面面就掉下来了)
素抿面
刀削面
疙瘩
(面和好擀开,用刀切成一条一条的再用手撕开成一片一片的)
拌汤
(把面拌成颗粒状,然后用开水煮着,里面加一些菜再加一些鸡蛋,效果更佳)
焖面
河捞
(河捞床压出来的)
炸油糕
(蒸熟糕面,朔州话叫cuai好糕面,再捏成这个样子放油锅炸,里面一般包豆沙,糖或是菜)
粉汤
(粉条,里面加一些菜开水煮着吃)
粉面饺饺
粉拿糕
(开水烧开,一边往里面放粉面,一边不断的搅,我曾跟女朋友俩个人没有搅,结果做出来的是粉面饼,哈哈。蘸醋吃)
凉粉
(典型的朔州凉粉)
面皮
(安徽的面皮比较薄,偏硬,跟朔州的调料也不一样)
凉糕
(跟粽子是一样的)
烧麦
(南方的烧麦里面包的是糯米跟肉,而朔州的烧麦馅其实跟饺子馅差不多)
朔州的饺子
(南方的饺子包的响元宝,朔州的饺子讲究的是ju)
片了
(各种菜弄到一块混和起来绘成一锅饭,土豆为主)
大烩菜
(跟片了差不多)
卷了
(估计我们这么大的人都认识吧,每年过年的时候家家开始蒸卷了,花样百出,还有那个下面承东西的 piapia,就是用高粱杆子编的,当然是勤劳的农村人了,现在街上都有卖的了,也是朔州特色啊)
北京坐公交游玩路线推荐
在北京有不少好玩的地方都非常值得一去,需要花上好些天才能游完,而在北京还可以乘坐公交车游玩,有不少旅游...时间:2024-09-20无锡特色钟书房有哪些
想要一个人静下来,在无锡很适合去钟书房,在无锡有不少的“钟书房”,下面小编就为大家推荐了无锡一些比较具...时间:2024-09-20宜兴避暑旅游胜地
夏日炎炎,小伙伴们可以到适合避暑的地方玩一玩哦!在宜兴周边就有着不少适合避暑游玩的好去处,小伙伴们可一...时间:2024-09-20无锡室内游玩好去处
在无锡有不少好玩的地方,如鼋头渚、灵山景区、惠山古镇等地方,而夏季的天气比较炎热,在室内游玩的话会更加...时间:2024-09-20北京特色博物馆有哪些
在北京有着不少极具特色的博物馆,非常值得小伙伴们前去游玩参观哦!那么接下来就让我们一起来看看,北京都有...时间:2024-09-20曹集河鲜
曹集河鲜是安徽省阜阳市阜南县曹集镇的特色美食。蚬子是阜南县曹集镇的名吃,被誉为“淮河鲍鱼”, 为曹集乃至阜南的一张名片。 曹集地处淮河干流流域,因地理位置特殊孕育了丰富的淡水产品,并形成独特的饮食文化,尤其以曹集“蚬子”,“河鲜”“淮河鱼”最为有名,河鲜时节...2023-12-10 09:59苏杭旅游攻略五日游
自古上有天堂下有苏杭,这句话的真谛相信每个人心里都非常清楚,作为一个喜欢江南文化的人来说,这种与生俱来的感悟和体验都是不错的,下面给大家分享苏杭旅游攻略五日游。第一日离开的时候是黄昏,一个人默默拣拾临行的行李。衣服一件一件叠好,摆放好。被子从杆子上取下来...2023-11-28 12:052020杭州永安山蓝莓果园什么时候开园
杭州也开始到了蓝莓采摘的时节,你想好去哪里采摘蓝莓吗?如果你也喜欢去采摘蓝莓的话,那我正好知道最近一个刚刚要开业的蓝莓果园,推荐你去采摘蓝莓,采摘信息分享给大家。2020杭州永安山蓝莓果园何时开摘时间:5月20日 蓝莓正式开摘永安山的蓝莓园位于永安山山顶。永安山土...2023-11-28 08:18皮绒制品
乌兰察布市草原广阔,畜牧业发达,具有发展皮绒产业得天独厚的优势,所产皮绒制品(羊绒被、羊绒毯、羊剪绒制品)具有吸湿保干、冬暖夏凉,蓬松柔软,不板结,天然阻燃,安全可靠,防尘阻电,抗菌抑螨等优点。...2023-12-06 19:00