贵州有哪些特色美食

贵州有很多景区，但是最新因小编的还是贵州的一些美食，贵州的美食非常的多，所以小编还是建议大家去贵州尝尝美食，一定会让你惊艳的。

【丝娃娃】 用手工烙制的巴掌大面皮，将豆芽、黄瓜、胡萝卜等包起来，加几粒炸豆子，浇上糊辣椒蘸水，因形似襁褓中的婴儿，便有了这个形象的名字。

推荐：丝恋丝娃娃(连锁店，贵阳市内逸天城等商场内有店，食客多基本都要排队，人均35元)、杨姨妈丝娃娃总店(飞山路，人均25元)

【豆腐圆子】以豆腐为主要材料，近似黄金的松脆外皮，内裹柔软馅料，蘸用酸萝卜和折耳根等材料调成的微辣酱汁，味道爽口，多吃也不腻。

推荐：雷家风味小吃店(省府西路8号，人均10元)

【酸汤鱼】酸辣是贵州饮食最大的特点，苗族酸汤鱼是一大代表，番茄酸烹出自然酸汤，外加糟辣椒和一些中草药，各种鱼搭配各式涮菜，风味独特。

推荐：老凯俚酸汤鱼(连锁店，贵阳市内有很多家，多在各大shopping mall， 人均80元)、亮欢寨酸汤鱼(飞山路50号，人均65元)

Tips：

如果你想品尝多种美食，贵阳的一些小吃街或夜市是好出处：

二七路小吃街(贵阳火车站鸿通城 ，游客为主12:00—22:00)

大同街小吃街(喷水池大同街小吃城 ，当地人与游客兼有10:00—22:00 )

博爱路小吃街(南明区博爱路 ，当地人为主10:00—22:00 )

青云路夜市街(南明区青云路东段 ，当地人与游客兼有19:00—凌晨4:00)

陕西路夜市街(云岩区陕西路 ，当地人为主19:00—凌晨4:00)

一、贵州天气如何?

贵州受季风影响，冷暖气流交汇频繁，经常下雨，所以来贵州玩雨伞是必备物品。其次一下雨就降温，带件防风外套很有必要。

二、贵州有哪些特色美食?

贵州人爱吃辣、爱吃酸。特色的美食有花溪牛肉粉、豆腐圆子、肠旺面、酸汤鱼、丝娃娃、石锅鱼、漳江烤鱼、野生杨梅酒等，这些都是当地值得一尝的美食。

三、来贵州旅游有哪些注意事项?

①贵州景点多为山水自然景观，加上雨多景区内道路可能湿滑，有时还需要徒步，穿一双合脚舒适的防滑运动鞋最好。其次山高林密，注意“走路不看景、看景不走路”。

②晕车的朋友记得提前准备好晕车药。

③游览少数民族村寨时，要尊重当地的民俗传统习惯和生活禁忌。

④由于饮食习惯不同，贵州菜会偏酸或辣，初来乍到吃的时候一定要节制，以免引起不适。