每年金九银十,秋高气爽的季节,阳澄湖大闸蟹就要上市了,阳澄湖大闸蟹全国家喻户晓,现在网络很发达,购物十分便捷,不用去到苏州也能吃到最正宗的大闸蟹,那么一起来看看阳澄湖大闸蟹的市场行情吧。
俗话说九雌十雄,所以农历9月吃雌蟹最好,10月吃雄蟹。所以阳澄湖大闸蟹最好的吃蟹季节是10月份-11月份!
正宗阳澄湖大闸蟹比其它湖里出产的大闸蟹要晚,但阳澄湖大闸蟹肉质鲜嫩、蟹香浓郁、膏红味美,其鲜美程度不是一般其他湖里产出的大闸蟹可以相比的。
1、蟹肉甜:阳澄湖大闸蟹跟一般大闸蟹的最大区别就在于阳澄湖大闸蟹的蟹肉是甜的,这个特点是阳澄湖大闸蟹所独有的,您也可以用这个来简单的判断一下您所买的大闸蟹是不是正宗的阳澄湖大闸蟹。阳澄湖大闸蟹的蟹肉之所以是甜的,是因为阳澄湖大闸蟹的水偏碱性。
2、壳易碎:阳澄湖大闸蟹的壳比一般的大闸蟹的壳要薄,所以在吃阳澄湖大闸蟹的时候可以很容易的用蟹八件把壳打碎,这主要还是因为阳澄湖的湖水偏碱性,大闸蟹不需要很厚的壳来抗腐蚀。
3、淤泥少:虽然说大闸蟹都是生长在池底的,但是阳澄湖的池底主要是以沙为主,所以正宗的阳澄湖大闸蟹身上的淤泥是很少的,所以相应的寄生虫也会少一点。
凡在线下实体门店和线上各大电商平台、企业商城等渠道从事阳澄湖大闸蟹礼券或实物销售的会员商家,在产品描述和礼券规格印制上都必须做到统一规格,不得出现区间,具体规格标准如下:
公蟹规格: 3.0两/只、3.5两/只、4.0两/只、4.5两/只、5.0两/只、6.0两/只以上。
母蟹规格:2.5两/只、2.8两/只、3.0两/只、3.5两/只、4.0两/只、4.5两/只以上。
在销售和发货过程中,所发售的每只蟹(不含绳)的规格,不得小于每个规格2钱。
1、蟹绳材料:要求捆绑螃蟹的蟹绳必须采用符合环保要求的材料。
2、绑蟹要求:捆绑绳子横竖都不得超过三圈。
如有违反以上标准的,协会将根据《行业自律公约》的有关规定作出相应处罚。情节严重或屡教不改的,将取消其会员资格。
乐山彩林观赏地点有哪些
秋天正是观赏彩林的最佳时间,在乐山有着许多极为推荐的彩林观赏地点,小伙伴们可以趁着这个秋季前去游玩赏景...时间:2024-10-21苏州哪里可以玩剧本杀
在苏州有着不少可以玩剧本杀的好去处,有实景剧本杀和桌面剧本杀,小伙伴们可以在假期的时候前去游玩体验哦!...时间:2024-10-212024苏州万圣节哪里有活动
2024年的万圣节就快要到了,这个时候,苏州举办了不少好玩的活动,小伙伴们可以在假期的时候前去游玩打卡哦!...时间:2024-10-21广州周末哪里玩
在广州有着不少适合小伙伴们在周末前去游玩的好去处,大家可以在周末假期去放松一下哦!接下来就让我们一起来...时间:2024-10-21武汉看秋景适合去哪里
秋高气爽,正是适合赏秋景的好时候,在武汉有着不少可以赏秋的旅游景点,其中的美景值得一去哦!那么就让我们...时间:2024-10-21青岛有哪些比较浪漫的地方
青岛是一座非常适合旅游的地方,而且游玩景点也比较多,那么在青岛有哪些比较具有浪漫色彩的地方呢?详情见正文,下面小编就为大家推荐了不少值得一去打卡地。1、奥帆中心若你想在晚上约会心爱的ta,乘船夜赏浮山湾灯光秀是不能错过的一项,40分钟就能环游浮山湾,饱览水色与...2024-09-24 15:59北京自驾有山有水的地方
北京有不少适合自驾游玩的地方,到了周末又是外出游玩的好时候啦,那么北京自驾游玩京郊最美自驾路线有哪些呢?下面小编就为大家推荐了几处风景优美的路线,先收藏起来,疫情结束之后再去游玩吧!1、妙峰山路门头沟区东部的妙峰山路因山得名,全长20.4公里的妙峰山路是北京国...2023-11-28 04:30九顶山鸡爪棚露营地二日游玩攻略
去往九顶山上露营的话,一般都会选择从茂县开始出发,大概在一个小时候之后便到达。坐车大概到九顶山滑雪场附近,之后我们的上路都是徒步完成。一路前行花费了不少的时间。出发前准备物资准备:羽绒服,墨镜,运动鞋,雨伞,帽子,食品,水,花露水......攻略准备:看了一个九...2023-11-28 03:25兴城古城有哪些景点
兴城古城是到葫芦岛旅游的必去游玩景点之一,这里有袁崇焕的历史故事,也是了解历史的好去处,那么兴城古城内有哪些好玩的景点呢?详情见下文,计划去游玩的朋友们一起来看看吧!1、主要游玩景点辽宁兴城古城经历了570多年的风雨浸蚀和战争摧残,外城现已无存,内城经多次修葺...2023-11-28 08:32