食用茶油
油茶树又称木梓，是常绿灌木或小乔木，秋季开白花，是我国特有的油料树种，种子含油率２０％至３５％，榨出的油供食用及工业用。主要产于我国丘陵地区。客家人最大的聚居地赣南广有种植油茶且栽培历史悠久。 茶油是赣南特产、优势产品，也是赣南传统的重要商品，销往沪、粤、(21 )人阅读时间：2023-12-12
小布岩茶叶
宁都小布岩茶产于宁都县小布垦殖场，因茶叶产自雩山山脉钩刀咀峰的岩背脑而得名。这种茶外形弯眉显毫，条索秀丽，嫩香持久，还伴有一种花的清香。泡出来的茶汤黄绿明亮，滋味醇厚，冲泡三四次滋味仍然不减。多次获国家、省级金奖。(25 )人阅读时间：2023-12-12
宁都三黄鸡
宁都三黄鸡是江西省赣州市家禽名贵品种之一，因其嘴黄、毛黄、脚黄而得名。具有皮薄、肉嫩、骨脆、味鲜、低蛋白、营养价值和药用价值高等特点。(27 )人阅读时间：2023-12-12
宁都肉撮
宁都肉撮，是江西知名小吃。“肉撮”又叫肉丸，是“肉丸”的宁都方言。在赣南地区尤其是宁都，非常喜欢。宁都肉撮，是用肉（一般用猪肉、鱼肉）用设备打碎，然后取部分淀粉、水，制作而成的。口味独特，口感细腻，是宁都人民最喜爱的小吃。宁都人，每天早起的早餐就是宁都肉(25 )人阅读时间：2023-12-12
宁都粸
宁都有很多种用米做原料的食物，当地人称之为“q”，有一些文人写成“糍”或者“米果”。我查了字典和一些资料，终于找到了一个读音和意思都和当地人的称呼一致的字——“粸”。“粸”是古代汉语中对一类以大米制成的食物的称呼，宁都人对“粸”这一称呼至今没有改变，我想也(24 )人阅读时间：2023-12-12
宁都肉撮
宁都肉撮，是江西知名小吃。“肉撮”又叫肉丸，是“肉丸”的宁都方言。在赣南地区尤其是宁都，非常喜欢。宁都肉撮，是用肉（一般用猪肉、鱼肉）用设备打碎，然后取部分淀粉、水，制作而成的。口味独特，口感细腻，是宁都人民最喜爱的小吃。宁都人，每天早起的早餐就是宁都肉(21 )人阅读时间：2023-12-12
宁都粸
宁都有很多种用米做原料的食物，当地人称之为“q”，有一些文人写成“糍”或者“米果”。我查了字典和一些资料，终于找到了一个读音和意思都和当地人的称呼一致的字——“粸”。“粸”是古代汉语中对一类以大米制成的食物的称呼，宁都人对“粸”这一称呼至今没有改变，我想也(21 )人阅读时间：2023-12-12
宁都蛋菇
宁都蛋菇的好吃，好到令人嫉妒，清乾隆年间，宁都号称蛋菇王的王厨师，因为做蛋菇做得好，竟吃了官司。 话说宁都州府之地，历来是进士任知县知州，乾隆三十四年，竟来了个举人。举人大名甘玉麟，不仅姓名好、学问好，为政更好。在任期间，修堤种树，治理水患。莲花山富煤，山(20 )人阅读时间：2023-12-12
宁都粸
宁都有很多种用米做原料的食物，当地人称之为“q”，有一些文人写成“糍”或者“米果”。我查了字典和一些资料，终于找到了一个读音和意思都和当地人的称呼一致的字——“粸”。“粸”是古代汉语中对一类以大米制成的食物的称呼，宁都人对“粸”这一称呼至今没有改变，我想也(24 )人阅读时间：2023-12-12
宁都蛋菇
宁都蛋菇的好吃，好到令人嫉妒，清乾隆年间，宁都号称蛋菇王的王厨师，因为做蛋菇做得好，竟吃了官司。 话说宁都州府之地，历来是进士任知县知州，乾隆三十四年，竟来了个举人。举人大名甘玉麟，不仅姓名好、学问好，为政更好。在任期间，修堤种树，治理水患。莲花山富煤，山(24 )人阅读时间：2023-12-12
