寻乌酿豆腐
酿，即指在一种原料中夹进、塞进、涂上、包进另一种或几种其他原料，然后加热成菜的方法。 寻乌酿菜最为出名、敢称头牌菜的就是家家户户过节必煮的酿豆腐。将馅泥酿进火柴盒大小的豆腐块中，用植物油熟炸再转煲即可食用。寻乌客家菜无所不酿：酿豆腐、酿苦瓜、酿茄子、酿莲藕(24 )人阅读时间：2023-12-11
寻乌月亮巴
月亮巴，全称月亮花生巴，月亮豆巴子，也是客家美食之一，以其形如“满月”而得名。 月亮花生巴是以面粉为主要原料，佐以五香调味品、灿米粉、鲜花生仁、经加工成型后，在油锅中煎炸而成。酥、松、脆，香气郁雅风味独特，具有香脆可口、松酥宜人的特点是老少皆宜的传统休闲食(20 )人阅读时间：2023-12-11
寻乌猕猴桃
寻乌气候温润，植被覆盖率高目前达到百分之八十以上，非常适合一些野生水果的生长，野生猕猴桃能在寻物当地分布属于正常的。 寻乌这边来栽培水果的历史比较长，群众栽培经验丰富，土壤微酸，非常适合猕猴桃的生长。昼夜温差大，有利于果实糖分的积累。一般的猕猴桃含糖量是8(21 )人阅读时间：2023-12-11
寻乌鹰嘴桃
爽 鹰嘴桃接触阳光的那面富有红晕，尾部长相像鹰嘴。 脆 果肉由内而外变红，肉质清亮。 甜 香味浓郁、甘甜如蜜、入口清甜。 天然安全 光照充足，无添加，不催熟。(17 )人阅读时间：2023-12-11
寻乌百香果
寻乌的气候跨南亚与中亚热带两个气候带，境内山峦叠嶂，气候多样，昼夜温差大，优越的自然条件，为寻乌百香果的生长提供了得天独厚的优势。寻乌百香果果汁香味浓、甜度高，适合鲜食，果瓤多汁液，可制成芳香可口的饮料，还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。(19 )人阅读时间：2023-12-11
