梁河帮钙酒
梁河帮钙酒是云南省德宏州梁河县勐养镇帮盖村的特产。梁河帮钙酒味道醇香甘冽、绵甜爽口,外形包装小巧玲珑、颇具民族特色。 帮盖村是一个傣族村寨,家家有酿酒的传统。由于沿袭了傣族传统的酿制工艺,在独特的民族文化熏陶下,帮钙酒已超出了“米酒”自身的涵义而被赋予傣族(23 )人阅读时间:2023-12-21梁河帮钙酒
梁河帮钙酒是云南省德宏州梁河县勐养镇帮盖村的特产。梁河帮钙酒味道醇香甘冽、绵甜爽口,外形包装小巧玲珑、颇具民族特色。 帮盖村是一个傣族村寨,家家有酿酒的传统。由于沿袭了傣族传统的酿制工艺,在独特的民族文化熏陶下,帮钙酒已超出了“米酒”自身的涵义而被赋予傣族(20 )人阅读时间:2023-12-21梁河帮钙酒
梁河帮钙酒是云南省德宏州梁河县勐养镇帮盖村的特产。梁河帮钙酒味道醇香甘冽、绵甜爽口,外形包装小巧玲珑、颇具民族特色。 帮盖村是一个傣族村寨,家家有酿酒的传统。由于沿袭了傣族传统的酿制工艺,在独特的民族文化熏陶下,帮钙酒已超出了“米酒”自身的涵义而被赋予傣族(28 )人阅读时间:2023-12-21梁河帮钙酒
梁河帮钙酒是云南省德宏州梁河县勐养镇帮盖村的特产。梁河帮钙酒味道醇香甘冽、绵甜爽口,外形包装小巧玲珑、颇具民族特色。 帮盖村是一个傣族村寨,家家有酿酒的传统。由于沿袭了傣族传统的酿制工艺,在独特的民族文化熏陶下,帮钙酒已超出了“米酒”自身的涵义而被赋予傣族(30 )人阅读时间:2023-12-20梁河小花鱼
梁河小花鱼是云南省德宏州梁河县的特产。梁河县小花鱼刺软、脂肥、味道香甜,无论煎吃、酥吃或煮吃,都令人食而不忘,赞不绝口。 “梁河县,好地方,白米饭,花鱼汤。”梁河小花鱼是当地的特色菜。据说,当年梁河县九保的捕鼠土专家曹依秀,在北京毛主席接见后(开会)回到梁河(23 )人阅读时间:2023-12-20胭脂果酱
胭脂果属于蔷薇科属,学名“粗梗稠李”,在云南还有其他叫法,如:鬼眼睛果,山李子。梁河的胭脂果主要是产于平山乡的各村寨,果树一般20-30米左右,一般10-15年结果,单株产果300-600公斤不等,一般品质优良的果树两年结一次果。果肉富含丰富的花青素,具有养生功效。由于其(22 )人阅读时间:2023-11-30豆豉饼
豆豉饼是云南梁河县的经典美食之一,纯手工制作,无添加,微辣,油炸后香脆可口、可直接食用也可用作配菜的调料,餐馆、食堂、个人居家必备食品。本品为黄豆发酵后配以小麦面粉、秘制香料、加工成饼状,油炸前(未熟制之前)有点像臭豆腐的味道,只要无霉变亦属于正常范围,(28 )人阅读时间:2023-11-30克地佬酒
克地佬酒 克地佬为滇藏杜英树的果实,滇藏杜英系杜英科杜英属植,为多年生常绿乔木。云南主要分布在保山、德宏、思茅、临沧、西双版纳等地、州,九保安乐和小厂油竹坝地区是克地佬在梁河的主要产区,年产上万斤克地佬鲜果。 目前,酒类繁多,但无论是哪一种酒,因其本身含有酒(24 )人阅读时间:2023-11-30滇皂荚
滇皂荚 梁河县种植滇皂荚已有上百年历史,种植最早、保存最多、效益最好要数以大勐藏寨子为中心的方圆50公里地盘,此地出产中国唯一可以食用的单荚皂角米,超过50公里就种不出可以食用的皂角米,大自然创造出的精美食材对气候环境总是惊人的挑剔。金秋八月,放眼望去整个地区(23 )人阅读时间:2023-11-30