宝鸡空膛酥
宝鸡传统风味小吃。因形如燕窝，又名燕窝火烧。以蓝田籍面点师程恒顺制作的为佳。 原料：面粉、菜籽油、精盐、五香粉。 制法：(1)将上白面粉1千克倒人盆内，用60％热水400克拌成面絮，掺人酵面l50克，再徐徐倒入热水l50克，揉成面团，盖上湿布，发酵4小时。待发酵后，先将碱面(20 )人阅读时间：2024-01-15
宝鸡空膛酥
宝鸡传统风味小吃。因形如燕窝，又名燕窝火烧。以蓝田籍面点师程恒顺制作的为佳。 原料：面粉、菜籽油、精盐、五香粉。 制法：(1)将上白面粉1千克倒人盆内，用60％热水400克拌成面絮，掺人酵面l50克，再徐徐倒入热水l50克，揉成面团，盖上湿布，发酵4小时。待发酵后，先将碱面(22 )人阅读时间：2024-01-15
宝鸡空膛酥
宝鸡传统风味小吃。因形如燕窝，又名燕窝火烧。以蓝田籍面点师程恒顺制作的为佳。 原料：面粉、菜籽油、精盐、五香粉。 制法：(1)将上白面粉1千克倒人盆内，用60％热水400克拌成面絮，掺人酵面l50克，再徐徐倒入热水l50克，揉成面团，盖上湿布，发酵4小时。待发酵后，先将碱面(25 )人阅读时间：2024-01-15
宝鸡空膛酥
宝鸡传统风味小吃。因形如燕窝，又名燕窝火烧。以蓝田籍面点师程恒顺制作的为佳。 原料：面粉、菜籽油、精盐、五香粉。 制法：(1)将上白面粉1千克倒人盆内，用60％热水400克拌成面絮，掺人酵面l50克，再徐徐倒入热水l50克，揉成面团，盖上湿布，发酵4小时。待发酵后，先将碱面(22 )人阅读时间：2024-01-15
