文昌按粑
特色:海南地方风味小吃。又称“椰香粘软”,出自著名侨乡、椰乡文昌市一带民间。用糯米粉加清水、生油搅和,揉搓成小团,用手按压成遍圆形,在滚水中煮熟,然后沾上碎粒状甜馅料便可吃用。 原料:糯米粉1000克、生油25克、清水适量、椰子1个、红糖300克、白芝麻仁50克、花生(23 )人阅读时间:2024-01-13文昌按粑
特色:海南地方风味小吃。又称“椰香粘软”,出自著名侨乡、椰乡文昌市一带民间。用糯米粉加清水、生油搅和,揉搓成小团,用手按压成遍圆形,在滚水中煮熟,然后沾上碎粒状甜馅料便可吃用。 原料:糯米粉1000克、生油25克、清水适量、椰子1个、红糖300克、白芝麻仁50克、花生(22 )人阅读时间:2024-01-12