海南清补凉
海口的夏天的白天又长有热,但太阳一落山,温度降下来了,随着阵阵的凉风,椰子树下,一家又一家的清补凉摊子也陆续地摆出来了。 海南的清补凉摊一般设在路旁,摆小桌子和小橱窗,旁边摆上一个保温冰桶,几套塑料的椅子和木桌。清补凉摊的小橱窗里放着一排塑(36 )人阅读时间:2024-01-14白榄
又叫白榄,热带、亚热带常绿乔木。果肉甘甜,果汁少,可助消化、消毒、止泻,去脂减肥,生津止渴,防止咽喉炎,常制成干果。 海南各地均有出产。(34 )人阅读时间:2024-01-14沙律海鲜卷
【原料】 鲜贝100克,虾仁100克,蟹柳100克,面包渣50克,鸡蛋2个,卡夫奇妙酱50克 盐、味精、姜汁各少许,威化纸12张,油150克 【做法】 1)鲜贝、虾仁洗净用开水焯好,同蟹柳切成丁,加盐、味精、姜汁、卡夫奇妙酱搅拌成 馅,用威化纸包卷,粘鸡蛋液,滚粘面包渣; 2)起锅放(35 )人阅读时间:2024-01-14木薯
木薯是一种灌木状多年生作物,于十九世纪十二年代引入我国,现在在海南有大范围的种植。海南木薯淀粉多,入口松化、软滑、没渣,且有一种粉木薯是没有毒的,吃多了也不用担心会中毒。 木薯在农业上的用途极其广泛。在农业上,木薯块根是禽畜、鱼类的优质饲料,同时又是无公害(28 )人阅读时间:2024-01-14木薯
木薯是一种灌木状多年生作物,于十九世纪十二年代引入我国,现在在海南有大范围的种植。海南木薯淀粉多,入口松化、软滑、没渣,且有一种粉木薯是没有毒的,吃多了也不用担心会中毒。 木薯在农业上的用途极其广泛。在农业上,木薯块根是禽畜、鱼类的优质饲料,同时又是无公害(37 )人阅读时间:2024-01-13东江盐锔鸡
东江盐锔鸡-----海南新款风味菜,制作者根据“东江盐锔鸡”烹制原理,用鲜椰子茸配味料将鸡锔制而成。曾在首届海南名莱美食评选中获一等奖。(36 )人阅读时间:2024-01-13东江盐锔鸡
东江盐锔鸡-----海南新款风味菜,制作者根据“东江盐锔鸡”烹制原理,用鲜椰子茸配味料将鸡锔制而成。曾在首届海南名莱美食评选中获一等奖。(30 )人阅读时间:2024-01-13海南椰子果
原料:澄面250克,糯米粉25克,白糖10克,沸水400克,大油少许,绿菜汁少许,豆沙馅200克,可可粉少许。 制法: 1.澄面和糯米粉混合后,盛放在盆内沸水倾入粉中,立即搅拌匀,将粉扣在案上片刻,加入白糖和大油,揉细腻,便成澄面粉团,用湿面盖上待用。 2.将1/5澄面粉团,加(38 )人阅读时间:2024-01-13海南椰子果
原料:澄面250克,糯米粉25克,白糖10克,沸水400克,大油少许,绿菜汁少许,豆沙馅200克,可可粉少许。 制法: 1.澄面和糯米粉混合后,盛放在盆内沸水倾入粉中,立即搅拌匀,将粉扣在案上片刻,加入白糖和大油,揉细腻,便成澄面粉团,用湿面盖上待用。 2.将1/5澄面粉团,加(32 )人阅读时间:2024-01-13海南椰子果
原料:澄面250克,糯米粉25克,白糖10克,沸水400克,大油少许,绿菜汁少许,豆沙馅200克,可可粉少许。 制法: 1.澄面和糯米粉混合后,盛放在盆内沸水倾入粉中,立即搅拌匀,将粉扣在案上片刻,加入白糖和大油,揉细腻,便成澄面粉团,用湿面盖上待用。 2.将1/5澄面粉团,加(35 )人阅读时间:2024-01-13