丰顺捆粄
捆粄是广东省丰顺县的汉族特色小吃,属于客家菜。捆粄据说是丰顺客家人祖先自北南迁后,因当地不种小麦,无面粉可制春卷,而用大米磨粉制皮代替春卷的一大创造,北风南味,别具特色。 制作过程: 分捆和蒸两种做法。 捆:将做好的米浆舀一小勺到特制的托盘中,不要太厚,大约(23 )人阅读时间:2024-01-06丰顺捆粄
捆粄是广东省丰顺县的汉族特色小吃,属于客家菜。捆粄据说是丰顺客家人祖先自北南迁后,因当地不种小麦,无面粉可制春卷,而用大米磨粉制皮代替春卷的一大创造,北风南味,别具特色。 制作过程: 分捆和蒸两种做法。 捆:将做好的米浆舀一小勺到特制的托盘中,不要太厚,大约(22 )人阅读时间:2024-01-05丰顺捆粄
捆粄是广东省丰顺县的汉族特色小吃,属于客家菜。捆粄据说是丰顺客家人祖先自北南迁后,因当地不种小麦,无面粉可制春卷,而用大米磨粉制皮代替春卷的一大创造,北风南味,别具特色。 制作过程: 分捆和蒸两种做法。 捆:将做好的米浆舀一小勺到特制的托盘中,不要太厚,大约(20 )人阅读时间:2024-01-05