客家三杯鸡
“三杯”的含义因为用料中有“酱油、食油、米酒各一杯”,所以这3杯就叫3杯鸡。 基本材料 嫩子鸡一只, 酱油、食油、米酒各一杯, 姜块,葱,小麻油 做法 1.将嫩子鸡洗净剁成5公分见方的块连同鸡脏、肝全部装入砂钵内,同时用容量80克左右的杯盏,量入酱油、食油、米酒,放入姜块、(20 )人阅读时间:2024-01-05客家三杯鸡
“三杯”的含义因为用料中有“酱油、食油、米酒各一杯”,所以这3杯就叫3杯鸡。 基本材料 嫩子鸡一只, 酱油、食油、米酒各一杯, 姜块,葱,小麻油 做法 1.将嫩子鸡洗净剁成5公分见方的块连同鸡脏、肝全部装入砂钵内,同时用容量80克左右的杯盏,量入酱油、食油、米酒,放入姜块、(27 )人阅读时间:2024-01-05