陆城薄饼
“薄饼”——是陆城人民群众过“立夏”时吃的特色食品。薄饼的做法很特别,先用面粉拌清水适量,在平锅上用少许油煎成圆形薄片,叫“薄饼”;然后,将鲜虾仁、猪肉丝、鸡蛋、豆腐干、绿豆芽、葱头、菜脯丝,分别炒好、煎熟作馅用。吃时将薄饼摊开,并将各项馅料适量放在薄饼内(18 )人阅读时间:2024-01-03陆城薄饼
“薄饼”——是陆城人民群众过“立夏”时吃的特色食品。薄饼的做法很特别,先用面粉拌清水适量,在平锅上用少许油煎成圆形薄片,叫“薄饼”;然后,将鲜虾仁、猪肉丝、鸡蛋、豆腐干、绿豆芽、葱头、菜脯丝,分别炒好、煎熟作馅用。吃时将薄饼摊开,并将各项馅料适量放在薄饼内(20 )人阅读时间:2024-01-03炒面糅条
“炒面糅条”——是陆城咸甜香的风味小食。炒面糅条就是将适量的猪肉、虾仁、鸡蛋、绿豆芽、葱段、芹菜茎等炒熟,然后放入适量的熟面条、熟糅条(米粉糅条),再炒熟装盘,上面撒上少许白沙糖,味道可口。(暂无图片,欢迎提供。)(22 )人阅读时间:2024-01-03