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沂蒙豆沫
豆沫也叫豆沫菜或小豆腐,是山东不得不吃的100种美食之一。其制作方法简单易操作,首先将豆子和花生米用水泡至发涨,上石磨磨成细糊。将小白菜、大白菜或山中苦菜,先用热水烫,或用盐沥其水,剁为细沫。细糊上锅,用木柴火烧开,放入菜沫,再烧开,放入适量盐,即成,吃时辅
(21 )人阅读
时间:2023-12-14
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