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白菜豆腐汤
原料:选用丁华堂一带所产大白菜,取白菜叶200克,豆腐4块,紫菜25克,熟猪油50克,味精5克,料酒10克,细盐4克,高汤1000克。 制作方法: 1、将豆腐切成3.3厘米长、1.3厘米宽、0.7厘米厚的片,用开水焯一下捞出。白菜也切成同豆腐一样大小的条。 2、汤锅置旺火上,放入猪油烧
(19 )人阅读
时间:2023-12-13
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