看了湘江水,品了湘味菜,才算真正意义上来到了长沙,来到长沙不知道哪里可以品尝到正宗的湘菜,下面是小编整理的几家都是做地道湘菜的饭馆,味道十分不错,值得推荐。
长沙地道市井菜新地标尽在文昌阁。经历了400年的风吹雨打沧桑变幻,文昌阁不仅是长沙历史文化的代表,更是承载湖湘文化的一部分。
门店地址:黄兴北路文昌阁地铁4号口北行150米
招牌菜必点酸菜炒粉皮,粉皮酸爽Q弹,酸菜也很下饭。蒸菜当然也不要错过,五花肉蒸排骨,排骨紧实又嫩滑,五花肉肥而不腻。各种特色蒸菜小炒人均才30元,是非常值得打卡的一家店。
地址:可百度地图查看最近的门店
不敢吃辣的人不要来壹盏灯!这家以辣出名的湘菜馆,绝对的名不虚传!米豆腐和鸭掌筋是壹盏灯多年的招牌菜,也是“超辣预警”之首!鸭掌剔骨取筋,大蒜辣椒爆炒,辣得你一把鼻涕一把泪,可谓是后劲十足!米豆腐绵软细嫩,让你辣到头掉,辣到尖叫!
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诞生于1998年的鲁哥饭店,在刚开业时还是一家只拥有5张桌椅的小店,能发展到现在这个规模,也离不开这么多年来始终如一日的好口味。只有吃过了这里的咸蛋黄茄子才知道,原来咸蛋黄和茄子搭在一起真的不是黑暗料理,而且超级下饭,不愧是招牌之一!而且在这里随便点就是了,丝毫不用担心会踩雷!
门店地址:黄兴北路北正街253号
国庆饭店也拥有了22年的历史,来这吃饭的基本都是本地人,而且吃完后基本每桌都会打包,因为每道菜的份量都超级大!进门就能看到很多高压锅,里面藏着一份份每桌必点的粉蒸肉。瘦肉不塞牙缝,肥肉肥而不腻,就连不吃肥肉的人也能吃下好几块,一圈红薯块的打底中和了肉的腻味,令人超级回味。
门店地址:枫林路望岳路口西大门
长沙土著都知道的朴实湘味家菜馆。每个来店的人都必点的一道特色菜就是高妈妈凉面,每天更是供不应求,去晚了可就没有了!
门店地址:人民西路469号(四喜富桥足浴水会旁)
开在居民楼里面的湘菜馆,都是周边街坊光顾,没有华丽的门店,也没有过多的宣传,只是凭借这么多年一直以来的好口碑益华家菜馆就足以在长沙湘菜界立足。凡是尝试过这里的凉拌卤牛肉或者黄鸭叫煮荷包蛋的时刻,无一不被其独特的口感折服。
门店地址:浏正街136号民房内
猪肝的润嫩、腰花的柔嫩、黄喉的脆嫩,三种口感不同的食材碰撞出了侯师傅家特有的“热炒三嫩”,15秒即可上桌的出餐速度令人惊叹,闻起来就咸香辣的味道让人就着这一盘餐就能干掉三碗白米饭。
门店地址:芙蓉区车站北路289号
中山亭开了三十六年的老店,周边很多人吃着他长大的,菜的出品质量都很好。
地址:长沙市开福区中山路224-5号二楼
靠着一份桑拿腰花混迹于长沙湘菜界二十年,毕竟长沙娭毑都是活字招牌!
地址:长沙市天心区竹塘西路北50米
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