无锡的美食其实也是有不少,就是不知道大家是不是全部都了解,现在小编就来和大家说说关于无锡的一些美食,大家在去无锡的时候也可以看看这些美食的。
地址:崇宁路19-2号(近解放东路)
无锡本地认可的老字号酒店,适合在当地款待亲朋好友,口碑一直很好,经营正宗“锡帮菜”。无锡排骨、松鼠鲈鱼、什锦面筋等这些耳熟能详的“锡帮菜”在这家都有,而且是中规中矩、口味正宗的无锡味道。这家推荐无锡特色点心——玉兰饼,皮糯香脆,肉质细腻。红烧肉也是必不可少的出色菜品。同时推荐一品鸡,碎鱼翅和火腿肉加上整只鸡炖,汤味鲜美。
地址:中山路240号(崇宁路口)
大众无锡菜馆的拔尖水平。三凤桥是大名鼎鼎的无锡老字号,最出名的无锡菜当然是无锡排骨,全国各地超市有真空包装的三凤桥无锡排骨售卖。店里品尝正宗的无锡菜酱排骨,色泽酱红、香味浓郁、骨酥肉烂。 其它推荐菜品:虎皮凤爪、熏鱼、梅汁翅中、玉兰饼。友情提醒,这家生意一直火爆,排队几乎在所难免。
(五爱店)地址:五爱北路19号(距五爱广场约331米)
西新饭店是无锡人熟悉的一家老店。最早一家在西门桥桥堍人人商城下面。菜肴一直保持无锡特色。他家招牌菜汤丝螺名扬无锡,深受大家喜欢,“一粒丝螺抵只鹅,西新丝螺赛肥鹅”,螺丝肉鲜美肥厚,味道鲜美,吸嘬声不绝于耳。招牌菜“太湖一锅鲜”味道鲜美,内容丰富,有整条鱼、膳段、白贝、草菇等。
酒家:横云饭店、珍宝壹号
太湖船菜是无锡市级非物质文化遗产。取无锡传统菜之精华,讲究原汁原味,鲜货鲜做,精料精致,着重在蒸、焖、煨、焙上的精工细作,“舫中烹饪之佳,大江南北实无其匹”。无锡美景以太湖为最,无锡菜一大特色就是湖鲜,太湖船菜的湖鲜颇为推荐。当然太湖船菜最难得的是,窗外风景有太湖的湖光山色,餐盘中是人间美味佳肴待你品尝。多处可以品尝到太湖船菜。
1)横云饭店地址:鼋渚路1号
横云饭店位于太湖景区游船码头旁,是太湖船菜的首个传承基地,老字号饭店,饭店开在景区内,价格却是颇为亲民。
太湖云块鱼:
2)珍宝壹号地址:环湖路1号
珍宝壹号在湖滨饭店里面独立的一栋欧式建筑,性价比不高,适合喜欢优雅的就餐环境和高大上档次的食客,可免费停车,窗外可以看到蠡湖美景和摩天轮,他家的太湖三白、鲍鱼捞面颇受欢迎。
这条主要是帮助游客朋友们的,惠山景区的老字号。节假日来到惠山古镇游玩、需要寻找那一带特色美食的时候,老菜馆、老酒铺还是值得一去的。在老菜馆,你可以找到无锡人最熟悉不过的无锡酱古、惠山寺酥饼、四喜面筋、太湖熏鱼、白鱼。老酒铺更是全景展示了江南酒铺的传统工艺,品尝黄酒中的珍品——花露酿蜜配上无锡老菜,真是舌尖上的美味!
老菜馆地址:秀嶂街3号
老酒铺地址:秀嶂街74号
其它推荐:
聚丰园大酒店:无锡百年老字号饭店,地道本帮菜。推荐菜:脆鳝。这道菜是无锡菜中的精品,色泽亮丽、入口脆爽,工艺繁复考究,几近失传,这家店传承还算不错,值得品尝。
也有一些老牌店已经停业,颇为可惜。
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