不少朋友到了广东、广西、海南等地,在路边都能看到芒果树,而且颜色都很鲜艳,还有不少掉落的芒果,也比较好奇路边的芒果可以吃吗?详情见下文,快来了解下吧!
据了解,广州行道树共约58.6万余株,芒果绿化树更是常见。不少人还调侃此景,称广东人都是“边走边伸手接水果吃”。
然而,这些路边的绿化芒,是不能吃的!
首先,绿化带种植的芒果树是绿化植物,种它的原因是它比较抗风,其树枝叶茂盛能够更好地为市民遮挡烈日,果挂枝头也同样是城市园林景观的一部分。
其次,城市绿化中的芒果树是品种相对较差,食用价值低的芒果,这种芒果和水果摊上卖的那种可不一样。
“绿化芒”果实口感生涩、多丝,且可能因长年受汽车尾气和粉尘污染而出现重金属、有害物质超标的情况,绿化养护日常病虫害防治,需要进行必要的喷药,会有农药残留等。
绿化带里的芒果不仅不好吃,随意采摘还有可能被罚款。
根据《深圳经济特区市容和环境卫生管理条例》:禁止攀摘公共树木的枝叶花果、禁止向城市绿地中抛撒杂物;禁止践踏竖有禁止性标志的城市绿地。违反规定的,责令改正,并处五十元以上二百元以下罚款。
根据《广州市绿化条例》相关规定,在绿地内,禁止攀、折、钉、拴树木,损害树根、树干、树皮;禁止采摘花果枝叶,践踏绿地。违规行为将处以二十元以上五十元以下罚款。
至于掉到地上的绿化芒,一般有日常养护,绿化管理部门会修剪芒果枝条,修剪下的果实均作为绿化垃圾销毁。
绿化芒的存在,本是为了城市美化,为了大家的安全和健康着想,不建议食用。
不过,绿化芒和市场上的普通芒果外形差不多,也有不少人担心,会不会有人去绿化带里“零元进货”,然后将绿化芒“以次充好”卖给顾客?
其实,通过两个方法可以鉴别:
1、看个头外形
绿化芒:一般个头较小,呈青黄色、皮厚、核大。
食用芒:产地多样,个头大、皮薄核小。
2、看虫眼数量
果园的芒果怕被昆虫叮咬,会进行套袋保护,而路边的绿化芒一般没有套袋,所以果蝇等昆虫会在芒果上产卵,因此,虫眼数量较多的可以鉴别为绿化芒。
绿化芒虽然不建议食用,但吃一两个总归不会对人造成什么致命威胁。
不过,要注意的是,还有一种“山寨芒果”是有毒的,它就是海杧果。开着白花,结着跟芒果很相像的绿果。
海杧果属夹竹桃科,分布在海南、广东、广西和台湾等地,花期3-10月,果期7月至翌年4月。海杧果的茎、叶、果均有剧毒的白色乳汁,误食能中毒致死,半颗果实足以使人致命。
为啥这树有毒,还要种在绿化带里?
深圳湾公园管理中心园容园艺部高级工程师周兰平表示,海杧果有极强的观赏性,也是一种较好的防潮树种。不去碰它,海杧果本身对人是没有毒的,但是如果不小心吃了它,或者小孩子去采摘花果,触碰到了海杧果的汁液,就有可能会过敏。
深圳湾公园管理中心称,会在比较显眼的位置上设置标志,提示市民不要去采摘,避免发生中毒等类似情况。
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材料:
豆沙馅100公克,B.蛋白2颗,低筋面粉1大匙,玉米粉1大匙,细糖1茶匙
工艺:炸汆法
做法;
1.将豆沙馅分成12等份后,搓成丸子状,表面沾上薄薄一层低筋面粉备用。
2.蛋白放入钢盆中打至溼性发泡,加入细糖打匀后,将低筋面粉及玉米粉洒入,轻轻拌匀成蛋泡煳备用。
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