如果不知道这个城市有哪些小吃是值得去吃的,那最好的方法就是去看哪家的排队最长,那么本篇小编就来跟大家说一说上海的必吃的小吃有哪些。
上海,一个海乃百川的城市,饮食文化自然是多元化。不管你是特地到上海来旅游还是正巧路过这里,那自然最最不能错过的就是那些就算排长队也一定要去吃的上海小吃。或许这些小吃在别的城市也有,但是上海可是魔都,会变魔术哟~能让上海本地人都去排队吃的小吃,你说,能不好吃嘛~每一个上海人都是一个顶级吃货啊!
就来介绍几家我经常去排队,会定期去拔草的小吃.....
本来就只想说,到上海来一定要记得去吃吃看,因为就拿我来说吧,小杨生煎是属于那种需要定期去拔草的一道小吃,一两生煎配上一碗酸辣粉丝,绝对美味~要知道,我在敲这段字的时候感觉到我又想去吃了。可是,乃们知道伐,粗大事啦!魔都生煎和小龙虾搞到一起去了!于是一夜间,魔都的小伙伴不是在吃小龙虾生煎,就是在吃小龙虾生煎的路上。
当然,小龙虾生煎毕竟是时令供应的,但是店里的其他一些口味生煎也还是不错的。比如说纯鲜肉的,荠菜的,虾仁的,大虾的,都是长期供应的。记得在吃生煎的时候,可一定要搭配一碗汤哟,至于那碗汤,也是有很多选择的,比如鸡鸭血汤,油豆腐粉丝汤,咖喱牛肉汤,酸辣汤,酸辣肥肠汤,千张鱼丸汤。。。
另外,这家店的门店有很多,但是到了饭点排队还是在所难免的,本地人要吃,来旅游观光的游客当然也要吃。人均消费不是很贵,按一个人一两生煎一碗汤,费用在20元左右,绝对经济实惠。
阿大和他的葱油饼,几乎每一个上海老百姓都知道的。早饭摊头上,葱油饼满大街都是,但是要吃到最最正宗的上海葱油饼,非阿大葱油饼莫属,可谓“活化石”
做了36年的葱油饼,曾经惊动了BBC来采访,那么这样一个不起眼,也不昂贵的葱油饼,是你到上海来不能错过的一道小吃。
但是,最为吃货的你,如果要想吃上这口美食,请最好心里准备,起排时间从45分钟到2小时不等,具体排多少时间,要看排在前面的人买多少了,你想人家排那么长的队,甘愿只卖一两个吗?
可能,很多人会说,既然生意那么好,对置办几个煎锅,多请些伙计帮忙不就好了嘛~但,你们都想错了,阿大绝不会只求量不求质的,每一个葱油饼里都饱含着他对这个点心的认真与执着,满满的人情味道。
地址在:卢湾区茂名南路159弄2号后门,人均5元
在成都,有抄手,那在咱们大上海,有耳光馄饨,意思就是说打你耳光也不肯放手的馄饨。
比较有名的耳光馄饨,店开在肇周路上,已经经营十多年了,而且只在晚上营业,即使到半夜也还是爆满。冬天可以吃汤馄饨,汤底很鲜美,一口馄饨一口汤,在寒冷的冬天,一碗下肚绝对可以令你幸福感暴增。而夏天,特供的冷馄饨,则是不能错过的。冷拌了腐乳、麻将和辣椒油后,口感一流。关键是他们家的馄饨皮,劲道有弹性,放久了也不会糊掉。所有的冷馄饨热馄饨,浇头都可以另加哟~
如果你的胃口够大,我这里再推荐他们家的炸猪排,味道都好,不咸也不腻,面茬裹的恰到好处,肉质也出众,再蘸上上海特有的辣酱油,米道伐要太嗲喔~
地址:肇周路209-213号(近合肥路)
人均:10元
如今的网红浇头面非牛蛙面莫属。而要吃到这碗味道巨好的牛蛙面,那么请去哈灵面馆。人多!店面不大,是每一个第一次来的食客第一感觉。几乎每一桌,每一位食客都会点上一碗牛蛙面来品尝。因客人多赞味道好,所以叫“哈灵”。
一碗大大的牛蛙面端上来,都不知道自己当初点的是面还是一道菜,哈哈,其实我想表达就是这个浇头的量绝对是多的,牛蛙量多且超级鲜美,肉质嫩鲜,足足半碗,光吃浇头也饱了。面条据说是煨出来的,口感很好,汤头更是鲜得没话说。
如果吃厌了牛蛙面,那就来碗大肠面吧~本帮烧制的大肠,丝丝入味,就告诉你两个字:好吃!!
虽然说又是一家需要排队才可以吃到的美食,但因为吃面速度快,所以等位时间也不是很长。
哈灵面馆,有很多门店,大家如果要去吃,点评网上搜一下就可以一目了然了
人均:25元
如果你来到上海,那是必须知道上海人最爱的四大金钢:大饼、油条、粢饭、豆浆,那是一种属于80后记忆的味道,也是一种特有的怀旧情感。大饼油条粢饭豆浆,是不是觉得这些东西应该早上吃才对,那你就想错了,在咱们上海,有一家店,晚上也卖这些早上吃的到的东西。所以店家取名为“夜市大饼油条”
这家店门面非常不起眼,但生意非常的好,尤其是晚上,会有很多人慕名而来,只为尝那一口,当然也有附近的居民来这里解决夜宵。
大饼油条、粢饭、粢饭糕、蛋饼、豆花、豆浆都是有的,但是价格会比一般的早饭摊头供应这些的店家要来的贵些,但价格还算在合理之中。如果让我在和现在的网红“桃园眷村”来比较的话,我只能说,夜市大饼油条吃的是一种情怀一种味道,而桃园眷村则吃的是一种环境,这么说你能明白我的意思了吗?
左上左下是夜市哒~右上右下是桃园的,看出哪里不一样了吗?至于味道嘛等着你的味蕾来品尝!
其实,告诉题主一个秘诀,要知道上海的小吃哪个最好吃,那么就看排队的人数吧,那是绝对不会错的!因为中国人都喜欢个闹忙,哈哈哈哈哈~我又要拔草去了。
其实其实,还有很多好吃呢~比如网红的杏花楼肉松青团,比如光明村的鲜肉月饼,啊~都是我爱吃的,也是每一个上海宁爱吃的。
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