冬天到了就是要去吃火锅好吗?下面小编就来给大家推荐一下火锅,武汉的火锅其实味道还可以,海底捞基本上很多地方都有,小编就不给大家介绍了,只给大家介绍一些比较有特色的。
重庆焱佬爷火锅(HAC超跑店)
地址:蔡锷路28号
推荐菜是:芭莎鱼片,大连鱿鱼,芝士包,和对象一致对鱼片和鱿鱼给予好评入口就觉得还想吃第二口,说到鱿鱼,在粮道街有个专吃鱿鱼的烤摊,也是大连鱿鱼,真的是吃的最好吃的鱿鱼了,没有之一,这家火锅店的鱿鱼也非常的新鲜,入口Q弹。夏天也推荐吃的火锅店,因为店里真的很凉快!
旺家老火锅
地址:石牌岭路老五烧烤隔壁
火锅没有加添加剂,所以是有泡泡的,先加金针菇,去腥。幸好是鸳鸯锅,一直以来吃辣锅的人有点受不了他们家辣锅。
大张毛肚,毛肚好脆!烫15秒拿起来OK
牛很鲜潮汕牛肉火锅(凯德广场.1818店)
地址:中北路88号凯德广场.1818B1层
吊龙:是牛脊背上一长条肉,吊龙伴是吊龙下面那一小部分的肉,
脖仁:是牛的肩胛肉中最靠近头部的部位,多油脂,有嚼头,脂肪含量在牛的前身肉中属较高。
匙柄:是指匙仁靠下的部位,即在肋骨之下,产量较匙仁稍大。
三花趾(也称脚趾肉、三花腱):肉质酥脆,汁水甜鲜。切分要带筋切,对刀工要求也高肌理细致,切片纹理像树叶一般。
五花趾(也称正五花、五花腱):后腿对应三花腱的部位,但更加稀少。比三花腱更多,纹路也更明显,口感也更为脆弹。
胸口油:牛前胸肉部位的一块脂肪,属稀有部位,大而肥的牛才有。
新鲜的胸口朥呈白色,较有嚼劲;冷冻后会发黄,口感较新鲜的更为爽脆
嫩肉:嫩肉是位于臀腿部位的肉,产量较大,甜度高,一般会切的比较厚,涮之前滴几滴油拌匀一下
肥胼:薄切的牛腹部夹层肉,特点就是肥香,带着厚厚一层皮下脂肪
牛腩:嫩肉和肥胼之间的这一部分。
骉骉老火锅(徐东店)
地址:友谊大道508号万利广场一楼三号门
店内服务业多,会经常过来帮忙加加汤阿,收盘子之内的。不吃辣的点番茄锅是很好的选择,可以喝汤,是的,可以喝汤。第一次吃火锅把锅底当成汤喝,味道是真的挺好的。
久久红老火锅(江汉北路店)
地址:江汉北路129号-6
麻辣牛肉,好吃,肉一大块一大块的。算是主题餐厅,充满革命情谊阿。
重庆高老九火锅(江汉路店)
地址:中山大道539大汉口城3楼
牛油鸳鸯锅骨汤:锅底照例是鸳鸯锅换了经常点的番茄锅试试骨汤还是比较喜欢番茄锅下次还是番茄锅吧朋友们
鸭血:便宜!(相对其他火锅店来说)一定要下在辣锅那一边可以去腥也入味
酥肉:不是印象中的酥肉,里面有葱
红糖糍粑:红糖糍粑空盘
羔羊肉卷:吃火锅必点
红珊瑚时尚火锅(南湖武昌府店)
松叶蟹柳为他家蟹柳打call,真的超好吃的。火焰牛肉不像川西坝子的麻辣牛肉太多佐料味道也行,精品大锅毛肚,两人吃这点分量正好了,不过没有旺家老火锅的毛肚脆。
川西坝子火锅(石牌岭3店),地址:石牌岭路288号305
最喜欢当然是虾滑!川西坝子这样装盘很方便下火锅。下去之后都是一小坨,熟了就自己浮起来,不会不见啦,刚开始只下在辣汤了。后来发现下在骨汤里然后沾醋,也美味!
火锅店居然还有印度飞饼哈哈。夹心菠萝较少,饼皮较薄,另外最好乘热吃,冷了之后饼皮就软了,不容易咬。
熊老三牛骨头火锅
地址:白沙洲街街道武泰闸特一号一楼
牛骨头上的肉好少,和旁边不夜天比较一下的话,还是比较喜欢不夜天的牛骨头,分量两家都差不多。不过不夜天白天不开门,这家白天开门。
多米吉(银泰创意城店)
地址:珞瑜路35号银泰创意城10层
味道其实还可以,但是188就一盘鸡肉的确很划不来,是不会去第二次的餐厅。
胖哥俩肉蟹煲(珞珈创意城店)
地址:街道口珞瑜路33号珞珈创意城7层
可能我两次去的点时间都是人正多的时候,第一次觉得自己超级机智的在大众点评上排位,结果排了两个小时,去了之后还有30座。第二次出学校之前就排着了,去了已经过了我那个号,顺延三座就是我,可还是等了大概半小时。尝到第一口味道觉得真的是值得的:一个锅两个人吃完全够点了凉面只吃了几口
蛙噻餐厅(百瑞景店)
地址:武珞路586号百瑞景商业街4-1003号
菜品种类较少,麻辣年糕,年糕没熟,不太好吃,牛蛙的味道还是很棒的,我觉得可以点其他小菜啦,整个锅很油下菜放进去都不好吃。
爱辣啵啵鱼(江汉路店),地址:江汉一路45-47号
这个性价比,惊艳到我了,55元双人套餐。鱼没刺!真是吃的太开心了。每份菜都挺少的,建议多拿几份,两个女生吃这个锅可以吃很饱!
海陆空(新佳丽时尚广场店)
地址:中山大道818号新佳丽购物广场5层
海军一号A套餐,买套餐的一定要记得提前预约,海军一号是每天二十份,告诉他你要去的时间,但是位置是需要排位的。新佳丽5楼,就在电梯旁边,位置很好找,环境一般般,没有包间。因为锅很大时不时需要加火,跟服务员讲了好几次才拿过来,速度太慢了,周三店里人也很多。一上来是冷的,需要加热,底下的火还需要自己移动,不然会糊。
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