湖北比较有名的就是武汉的早餐了,但是你们不知道的是宜昌的早餐也是很不错的,在宜昌吃早餐你会吃到不一样的风味,那么大家就看看到底是有哪些不一样的风味吧。
1、小吃类
萝卜饺子:首推的宜昌小吃,用黄豆和大米做成的白浆,萝卜丝事先以各种调料腌拌,一般微微偏辣偏麻,不过是油炸食品,怕肥就少吃点~
红油小面:对宜昌人来说,是相当于武汉热干面一样的存在,里面可以根据喜好加黄豆、牛肉和肥肠。
炕土豆:炕到外焦里嫩!然后淋上一大勺配置好的酱料,爽出花来!
卤水豆腐干:一般和鸡蛋放在一个卤水锅里卖,捞出来斜切几道杠加调味,小时候放学必撸的瞎吃!
精股条:用糯米做成糍粑,里面包白糖芝麻,也是炸物,怕肥要少吃~
2、正餐类:绝对不要错过清江鱼!
当地土家菜馆:福厨、黑子餐馆、李二鲜鱼火锅、鱼豆吉、自己人、夷洞天、放翁酒家
3、宵夜类:樵湖岭夜市、北门夜市、陶朱路夜市、北苑桥、三峡大学门口夜市、隆康路夜市、大圣烧烤
1、闻丑香面馆
四新横路的一家特别有名的面馆!虽然不起眼,坐落在棚户区中,但po主很小的时候就被带来这里以参观朝圣的心态吃面,可见其兴盛之久,名声之大。(虽然现在似乎成了游客专访,宜昌儿们都说不怎么样)。。。饕客都是进店自觉排队点面交钱然后自己端面,里面主打就是4块的小面或者10块的牛肉面,牛肉面在下面垫了点牛肉坨坨。请记得说少放点辣椒,真诚提醒……
2、中山路热干面(此店拆迁在即,尽快体验)
老店,原来坐落在中山路,现在拆迁到环城南路,步行街对面的棚户区。。。这家热干面其实偏武汉口味,干涩,想吃正宗的武汉热干面可以来这里一试。而且这家店是论两卖的,二两面4块,三两面5块,这样卖的。这种卖法在宜昌很少见的。。
3、一中门口的热干面 (此店随着宜昌一中新校区的建成和西陵二路高架的建设已经消失了,是否搬迁其他地方不详)
这是一家没有招牌的店(似乎招牌就叫热干面),这也是比较冷门的一家店,除了一中的学生们知道外,其他人可能并不了解。但是这家店的热干面在我看来是全世界最好吃的没有之一!(相信一中学子都这么认为!)这家店不同于其他的面馆,专注于热干面,而且有真正的宜昌特色——热干面要加糖!让面不那么干涩!绝对更符合外地人的口味!强烈安利!就是位置不太好找,西陵二路现在修高架,全是工地,去吃个面得长途跋涉。
4、小桃园 (推荐的店家由于西陵二路高架建设拆迁已消失)
全是吃面的来发吃包子的。什么小桃园、宗桃园也是连锁与盗版齐飞。我推荐一家,CBD后面那条街同西陵二路的路口上的那家小桃园。推荐他家的牛肉包,鲜辣鲜辣的。要小心咬一口,不然有非常辣的牛油溅出来。其实还没有吃的时候就能感受到这包子的威力了,鲜艳的牛油都浸满了白色的包子皮上。建议配一碗稀饭或者海带汤否则要被辣+油晕。
5、皇婆面馆
在万达对面,中心医院旁边。每天早上也是要排队啊,人非常多。个人觉得他家的干拌面比较好吃。
6、仙一品包子铺
在隆康路,是一家老字号,陈小春去吃过的街边小店。po主并没有吃过,因为隔的太远,传说挺好吃的,主打牛肉包。对的,又是非常辣的哟。
注:以上都是专营早点的店子,过了11点就没什么人了,甚至不少店就关门了。要吃正餐的请看后文。
7、文子面
这家就在闻丑香的对面,也是一家老字号,人气特别旺,他家主推小面和炸酱面。炸酱面面质劲道,肉臊香,自己加点胡萝卜、酸菜什么的也别有一番风味。另外此店在西陵二路有分店,似乎是24小时营业。
8、阿信锅贴
宜昌老字号了吧。以前只有小小的一家,现在发现突然开遍了全城,有很多分店了啊。特色就是锅贴,锅贴形象点说就是煎饺。他家的锅贴确实很好吃,值得推荐,在锅里油焖之后特别香,但是一点也不油腻。而且肉馅也处理的特别好,吃了很多之后仍然没有很大的腥味。个人感觉平时吃一般的饺子类的东西,吃多几个就会感觉一股肉味太腻让人反胃,但是他家的陷没有这种感觉。当然咯,老字号也有点小贵,感觉吃饱得3两往上吧。作为一个苍蝇馆子(不过卫生还不错)人均将近20。
9、夷洞天 十三码头店
位于万达对面,相对于以上的苍蝇馆子,这家店的长处就在环境干净。当然价格也水涨船高,人均消费二十往上。菌汤,鸡汤可选。其实种类不多,几种面加上小笼包,仅此而已,味道还算不错。比较有特色的是前菜,服务员会讲上十种前菜端上来供挑选(当然是要钱的,不像苍蝇馆子萝卜干随便加),个人感觉这些前菜都还算中规中矩。
10、老街
此店在东山开发区,移动通信大楼站。
可以在大众点评上找到。环境算是不穿,街边落地窗,以及露天餐台。就食物来说优点在于种类很多,真的算是宜昌各类早餐集合了吧。锅贴啊、包子啊、面条啊各种。
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