其实梅里雪山的美食还有很多,但是不知道大家喜欢什么,小编就推荐一些小编觉得很好吃的东西,大家可以去尝尝,看这些是不是你喜欢吃的东西。
很多人在梅里雪山表示吃不太习惯这边的饮食,尤其是藏区的青稞饼和酥油茶,第一次吃会有不习惯,不过大家主要是冲着这里的美景和文化而来,在饮食上也不会过多计较,如果期望值不那么高,也许还能有意外的惊喜呢!推荐雨崩地区盛产土豆,其他的蔬菜很少,食宿条件相对较差,村民吃得都很简单,酥油茶、粑粑、土豆就可以是一顿饭了。不习惯的人可以自己带些吃的过去。进入雨崩前,可以自购一些巧克力和加工过的肉类食品,以备不时之需。雨崩的客栈都有餐厅,住宿和用餐都是在一家解决
一些梅里雪山的特色美食给大家:
1. 牦牛肉火锅:牦牛肉是在藏区高原才能尝到的特色食物,牛肉香浓酥软,汤汁纯正,是不可错过的美味。
2.腊排骨火锅:腊排骨火锅是纳西名菜三叠水第三叠,一般在有贵客或者是过年的时候才能吃到,是很具当地特色的杂烩火锅,一般有两个锅,一锅为荤的,腊排骨,火腿,土鸡,牦牛肉,牛杂全部都有,另一锅为清炖松茸,味道鲜美。
3. 松茸炖土鸡:梅里地区的松茸个大、味浓、肉质紧密口感爽滑,松茸炖土鸡味道鲜美,非常滋补。
4. 青稞饼:由青稞面调制烘烤而成,是川藏线上的日常饮食,吃起来挺有嚼劲,带有青稞独有的清甜,既然来到藏区,肯定要尝一尝。
5. 酥油茶:很多人第一次喝酥油茶是喝不惯的,又咸又油的气味也闻不惯,因为储藏良久的原因,酥油茶非常的腥酸,但是酥油茶能快速的补充能量,抵御寒冷,它也是藏族群众祭神待客的礼仪物,无论如何体验一下咯!
6. 玫瑰蜜:梅里雪山特色美食,可以在当地村民家购买,也可以买点带回去当手办送给亲戚朋友。
7. 薄荷牛干巴:这是道比较典型的云南菜,用薄荷叶和牛干巴一起炒制,牛干巴特有嚼劲,又辣又香,又能当菜,又能当零食,不少游客表示吃了还想吃。
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