说到泰国菜,你们最先想到的是什么呢?其实泰国菜种,最有名的肯定是冬阴功汤了,根据原材料来看,其实就是酸辣虾汤,在曼谷基本上每家店都有这道菜,但是最好吃的是哪家呢?

按照字面上的翻译其实就是百花餐厅,这是一家十年多的老店了,当地人的评价也不错,;老店的位置比较偏, 也比较小,不过在市中心开了一家分店,就在Siam Square One4楼,从BTS轻轨 SIAM站(暹罗广场站)出来就可以看见这家店了,在靠窗户的位置可以看见对面的轻轨站。这家店主要是泰菜和西餐,不过以泰菜为主,冬阴功汤比较有名。
点冬阴功汤找这个名字就对了:TomYumGoongต้มยำกุ้ง
地址:SiamSquareonRama1Road,Pathumwan,Bangkok
营业时间:11:00-22:00

这是暹罗广场附近比较有人气的一家餐厅,这家餐厅主要是以温馨的传统家常菜为理念,店里面的都是泰国传统的木屋设计,还有几张桌子是用缝纫机改造的,非常有特色,在每天王桑7-9点的时候还会有泰式音乐扬州,第一次尝试泰国料理建议去往这里。这里的招牌菜是冬阴功汤、腰果鸡丁、青木瓜沙拉、春卷等。
地址:458/6-9 Siam Square Soi 8, Rama 1 Road, Patumwan District, Bangkok
营业时间:11:00-23:00

这是一家素食泰国餐厅,一开始是只有蔬菜料理的,不过现在慢慢的有海鲜食材,但是依旧是不提供肉类,。菜式从造型到味道都很精美、很有创意,适合拍照,这里的用材环境非常环境,绿化也好。推荐柚子沙拉和冬阴功汤。
地址:65,Soi Sukhumvit 1, Sukhumvit Rd., Khlong Toei Nuea, Watthana, Bangkok
营业时间:6:30-22:30 提供早、午、晚餐
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做法:
1.牛蛙洗净、剁块;大蒜放入油锅炸香。
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