要吃大闸蟹肯定是要先确定要购买的打这些品牌了,国内有名的大闸蟹还是比较多的, 但是想要知道哪一种大闸蟹更美味还真的很难选择,所以去吃大闸蟹到底是应该选择哪个品牌呢。
阳澄湖大闸蟹
所属产地:苏州市三宝阳澄湖
基本特点:其体大膘肥、青壳白肚、金爪黄毛,且肉质膏腻、滋味鲜美。
代表品牌:阳澄湖、水中仙、碧波
固城湖大闸蟹
所属产地:南京市高淳区固城湖
基本特点:其个大体重,背壳坚隆,蟹黄肥厚,营养丰富,腴美异常。
代表品牌:固城湖GCHCN
兴化红膏大闸蟹
所属产地:江苏省兴化市水域
基本特点:脂膏丰满纯正、肉质玉白爽嫩、蟹黄晶红油润、入口鲜香溢甜。
代表品牌:泓膏HongGao、膏满堂
洪泽湖大闸蟹
所属产地:淮河下游的洪泽湖
基本特点:其壳脆而坚、肌肉丰满、个体硕大,且膏腴丰满、营养丰富。
代表品牌:金水、清水
一、看产地,认准原产地,目前市面上阳澄湖、固城湖、兴化、洪泽湖产的大闸蟹比较受欢迎;
二、看等级,最好选择特级或一级大闸蟹,雄蟹单只不低于3两,雌蟹不低于2.5两;
三、看品牌,应当选择比较出名的大品牌,诸如阳澄湖牌、固城湖GCHCN、泓膏HongGao,品质有保障,且更有面子;
四、可以直接送大闸蟹礼券,既方便实用,又更省心放心。
Tips:特级雄蟹体重每只不能低于200克,雌蟹不低于150克;一级雄蟹体重不低于150克,雌蟹不低于125克;二级雄蟹体重不低于125克,雌蟹不低于100克;需要注意的是,没有达到二级标准的大闸蟹都是不能上市的。
一般大闸蟹上市时间大概在每年的9月中旬左右,九月雌蟹壳凸黄满而且肉质细嫩,十月雄蟹膏脂厚腻而且肉丰味美,最是食蟹佳期。当然大闸蟹这等美味也应该与亲朋好友一同分享,而且正值中秋佳节,不要只想着送月饼了,一款别出心意的大闸蟹礼盒绝对更受亲友喜爱哦。
洛阳龙门海洋馆(洛阳龙门海洋馆好玩吗)
这处龙门海洋馆位于河南省洛阳市境内,是国内最大的海洋博物馆之一,距离龙门石窟景区也是很近,景区主要是以...时间:2025-04-20江南大峡谷(江南大峡谷有什么项目)
江南大峡谷位于台州临海市尤溪镇,景色优美,以秀瀑、绝壁、溶洞取胜,旅游景点众多,是一个集清、幽、奇为一...时间:2025-04-20西安适合一个人出去玩的地方(西安适合一个人逛的地方)
在西安有着许多适合小伙伴们一个人前去游玩的地方,大家可以在休闲的时候前去游玩打卡哦!接下来就让我们一起...时间:2025-04-20丽水市美食街在哪里(丽水市美食一条街)
丽水作为浙西南的美食高地,不仅有散落山间的古村风味,更有集聚市井烟火的特色街区。接下来就让我们一起来看...时间:2025-04-20西安的艺术博物馆有哪些(西安艺术博物馆 观后感)
在西安有着许多好玩的艺术博物馆,非常推荐小伙伴们前去游玩打卡哦!那么接下来就让我们一起来看看,西安的艺...时间:2025-04-20呼和浩特(青城)有哪些精品一日游线路推荐
去马尔代夫旅游需要准备什么马尔代夫工作?
莎车甜瓜
崩豆张