北京有很多美食,除了大家知道的烤鸭和豆汁以外,可以去当地品尝一下其他美食,下面就来给大家推荐一下不错的餐厅,如果去北京可以选择去这些地方品尝美食哟,看看有哪些吧。
正宗老北京火锅的风味,传承老北京涮羊肉的特点,采用铜锅炭火,羊肉讲究肉质细且无膻味,鲜嫩无比,其他食材新鲜,一口羊肉蘸着香浓的麻酱,真的让你唇齿留香。清水锅底,木炭加热,紫铜锅具是传统北方火锅的三大特征。
聚宝源
北京城鼎鼎大名的涮肉店,来“聚宝源”,手切羊肉不能错过。这都快成这店的镇店之宝了,但凡来过这儿吃涮肉的,一传十,十传百,都说好吃。手切的鲜羊肉是要比普通的羊肉要厚一些的,绝无腥膻。吃到肚里最大的感觉是实惠,口感也好,蘸小料一嘴咬下去,绵软深厚,肉香给你的满足感是结结实实的。要不说是招牌呢,真是名不虚传,可见聚宝源的肉质是真的不错。
人均:100元
地址:牛街西里商业1号楼5-2号(清真超市旁)
北京羊蝎子,传承了百年的美食以内蒙古锡盟和乌蒙两地区的5-6个月大的羔羊为原料,经泡、挑、烧、煨、焖等几十道工序方可出锅,其味微麻微辣,不柴不腻,既保存了原清汤火锅的营养精华,又十分的美味。
蝎王府羊蝎子(虎坊桥店)
北京必吃的特色美食,在北京开了很多连锁店,小火慢炖两个半小时。羊蝎子微麻微辣咸鲜口,肉不膻不腻,特别软烂,让人欲罢不能。
人均费用:93
地址:京市西城区虎坊路4号一层
炸酱面是传统特色面食。最初起源北京,由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用。然后做炸酱,将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒,即成炸酱。面条煮熟后,捞出,浇上炸酱,拌以菜码,即成炸酱面。
方砖厂69号炸酱面
一家隐藏在深巷中的炸酱面,每天中午门庭若市,前来品尝的食客络绎不绝,先把酱和面拌匀,然后在上面撒上蔬菜。一口下去,嗯...味道果然不错,面很劲道,尤其是肉酱,是小块的瘦肉,丝毫不腻还很香。再来口腌制的腊八蒜,简直绝配!
人均:18元
地址:方砖厂胡同1号
烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。
四季民福烤鸭店(廊坊二条店)
来北京全聚德就不要吃了,可能因为名气太大了,慕名前来的游客多了,所以做的没有原来认真了。四季民福烤鸭店无论从服务还是到菜品都是一级棒,店员小姐姐亲手为你卷烤鸭,告诉你两种不同的吃法,尤其是烤的焦香酥脆的鸭皮粘上白糖,丝毫感觉不到它的油腻,
人均:118元
地址:廊坊二条胡同18号
卤煮火烧
本人心中最具特色的北京小吃之一,火烧切井字刀,豆腐切三角,小肠、肺头剁小块,从锅里舀一勺老汤往碗里一浇,再来点蒜泥、辣椒油、豆腐乳、韭菜花。热腾腾的一碗端上来,火烧、豆腐、肺头吸足了汤汁,火烧透而不黏,肉烂而不糟,其中味道最厚重的还是小肠。肠酥软,味厚而不腻,没有任何异味。
北新桥卤煮火烧(六里桥店)
卤煮火烧可谓是北京最重口味的特色美味,很多南方的小伙伴都接受不了这种猪下水的美味,这家店是我最喜欢的一家,对食材的处理非常好没有腥味,里面的五花肉也是特别软烂,肥而不腻,配上一瓶北冰洋简直就是心中的米其林美食。
人均:38元
地址:六里桥北里1号
昆明市盘龙区免费公园有哪些
在昆明盘龙区有着不少既好玩又免费的公园,适合小伙伴们在周末假期的时候前去游玩打卡哦!接下来就让我们一起...时间:2024-10-24淄博湿地观鸟游玩攻略
在淄博有着不少适合小伙伴们可以前去观鸟的湿地,大家可以趁着这个秋天前去欣赏这一景观哦!那么就让我们一起...时间:2024-10-24无锡哪些寺庙有银杏树
在无锡有着不少寺庙适合观赏银杏,小伙伴们可以趁着这个秋季前去游玩打卡哦!大家可一定不要错过了惠山寺洪武...时间:2024-10-24昆山哪里有粉黛草
现在正是观赏粉黛乱子草的最佳时间,小伙伴们可以花期前去游玩赏景哦!在昆山有着不少可以观赏到粉黛乱子草的...时间:2024-10-24常熟粉黛花海在哪里
在常熟有着不少可以观赏到粉黛乱子草的景点,小伙伴们可以趁着花期前去游玩打卡哦!接下来就让我们一起来看看...时间:2024-10-24宜城米
宜城米为地理标志证明商标。 宜城米 宜城市粮食经济学会 “宜城米”以绿色无公害优质稻谷为原料,成品米品质优良,晶莹透亮,口感绵软,清香四溢。近几年,市粮食局紧紧围绕市委市政府商标品牌兴市战略,通过扶龙头、树品牌、拓市场等措施,以增强全市大米的市场竞争力为核心...2023-12-29 15:59新疆兵团八十四团色素菊花
新疆兵团八十四团色素菊花为农产品地理标志产品。 一.产品介绍 新疆生产建设兵团农五师八十四团位于新疆博尔塔拉蒙古自治州,有“中国色素菊花之乡”的美誉。目前,该团今年种植的7300亩色素菊花喜获丰收,第一遍菊花采摘工作已全面铺开。色素菊花是万寿菊的一种,既具有观赏...2024-02-13 13:00枫泾丁蹄
上海市郊金山县出产的枫泾丁蹄已有一百多年历史。它采用黑皮纯种“枫泾猪”的蹄子精制而成。这种黑皮猪骨细皮薄,肥瘦适中。丁蹄煮熟后,外形完整无缺,色泽红亮,肉嫩质细。热吃酥而不烂,汤质浓而不腻;冷吃喷香可口,另有一番风味。...2023-12-07 12:59钟祥长寿村鸡蛋
钟祥长寿村鸡蛋为农产品地理标志产品。 钟祥长寿老人最爱吃的养生食品是本地土鸡蛋,正宗土鸡蛋鸡食全部都是吃的五谷杂粮,绝不添加任何添加剂,《长寿歌》中就说到:乡村土鸡蛋,胜似大补丸,早上吃了精神爽,干活有劲睡得香;月子吃了伢快长,学生吃了记忆强,少者吃了筋骨壮...2023-12-29 13:01