湛江位于广州南部,是一座“港城”,同时也是中国的“南极村”。在这座沿海城市应该会有很多好的吧,那是肯定的。湛江的美食以海鲜为主,肉肥嫩鲜,不过湛江也有很多小吃,下面小编就来介绍一下吧。
来广东一定要喝早茶,湛江的早茶吃过几家,最中意的是中国城酒店餐厅,周末、节假日最好8点就去占位置,生意极好。
地址:乐山大道中48号
想吃请起早
地址:赤坎大众路,即广州湾商会对面的小路
营业时间:每天 6: 00 -- 11: 00
特色:海鲜汤、油条、肠粉、海鲜捞面、牛腩捞面
说到水井头早餐,老赤坎人无人不晓。因为有水井在此,大家将这片吃早餐的地方称为“水井头”,每天早上热闹非凡,为了吃这里的早餐,你会看到很多人专门驱车来这里。
现点海鲜、飞禽与生米,放到锅里大火煮开的生米粥。粥里吸收了海鲜或飞禽的鲜味,味道格外纯粹。湛江海鲜足够新鲜,也是一绝。
地址:乐山东路1号
“ 包幸福 ”
地址:幸福路与民权路交叉口东北50米
特色:小米粽
一枚有肉有咸蛋黄有绿豆的小米粽,只要4蚊~而且热乎乎的已经帮你剥好啦,一口粘粘糯糯很好吃。
“ 弹弹的每颗都很入味 ”
地址:赤坎区光复路(近工商银行)
特色:各种咖喱丸
鱼蛋、花枝丸、北海贝,可以按价钱拼几种丸子在一起。
湛江的生蚝,极大的个头,肥美多汁。在湛江,最受欢迎的生蚝使用办法是刚刚炭烤出来的新鲜生蚝,直接淋上酱油和芥末,一口包进嘴里,等着蚝汁在嘴里爆裂,配合着芥末的刺辣,鲜美的不行。
我曾经一次吃了36个芥末生蚝,第二天继续吃,简直停不下来。之后经过佛山、北海等地,再寻觅生蚝,个头普遍小了一倍,蚝肉也小的不行。
湛江的生蚝,如果用来做蒜泥、香辣,我觉得实在是暴敛天物了。一定要原汁原味的吃。
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