日照有什么地道小吃

日照位于山东，是一座环境宜人的沿海城市。海岸线非常之长，景色优美。日照靠海，当地有几道特色的海洋小吃，下面小编就来给大家介绍一下，下次去日照游玩可以去尝尝哦。

炸海知了

海知了又叫蝉虾，多居深海，浅海数量较少，大陆只有日照两沿海城镇有，所以这就是日照的招牌特色，是来日照必吃小吃。海知了壳薄肉厚，直接下锅油炸，炸过的海知了色泽诱人，香酥可口，保证吃了还想吃。

日照对虾

这是一种体型饱满，颜色鲜亮且光滑，肉嫩紧致的虾，是日照当地的海产“四珍”之一。日照对虾壳薄肉厚，外表是明显的亮青色，味道鲜美，营养价值非常高，在同等虾类中居于榜首。在日照一些正宗的海鲜饭店，比如水芙蓉大酒店，巧克力渔家等店能够品尝到正宗的活的日照对虾。

乌鱼蛋汤

乌鱼蛋汤历史悠久，上可追溯到汉武帝时期。从原来的“烩乌鱼蛋”改良升华到现在的乌鱼蛋汤，经过了几代人的创作，才有了这道美味。乳白色的乌鱼蛋片加上金黄色的汤汁，真是让人口水直流。乌鱼蛋汤现在是各大饭店必备的海鲜汤菜，惠丰园，古月清风等店品尝过这个菜。

日照大竹蛏

日照特殊的地理位置和良好的生态环境才能养出特色的日照大竹蛏，日照竹蛏比普通的大竹蛏个头要更大，颜色更鲜亮，而且还它营养丰富，也是日照海产“四珍”之一。也是来日照必吃美食哦！