其实小编一直以为元宵就是汤圆,因为在小编老家,元宵节是吃汤圆的,于是小编就一直以为元宵只是汤圆的另外一个名字,但是今天小编发现是不一样的,大家看看是有什么区别吧。
元宵是“摇”出来的,馅料切成小方块,放入盛满糯米粉的簸箕里摇,边摇边洒水,直至成型,汤圆是“包”出来的,糯米加水和团,像包饺子一样加入馅料,揉成圆球。
两个之间还有一个区别就是因为元宵是摇出来的,比较散,所以元宵煮熟了以后里面的汤是浑浊的,而汤圆是包出来的,表皮的粉啥的掉的少,所以汤是透明的。
小编老家是吃汤圆,但是现在基本上是不讲究这些了,大家喜欢吃什么就吃了,所以大家也不要像那么多,喜欢吃哪种就在元宵节吃哪种吧。
我个人觉得汤圆表面更光滑,元宵表面还有粘着面的感觉
元宵节吃汤圆,元宵说,哼,这就很过分了。
我发现了……每年快到元宵节的时候,各大微博号都会出来澄清一下……年年如此
摇啊、摇啊、摇元宵,大家一起摇啊摇!
元宵煮的时间长,汤圆煮的时间短,我记得我爸第一次煮汤圆,用了煮元宵的那么长时间,结果,汤圆全烂了
炸元宵可好吃了,不过我们这卖元宵的是在街上推着车边做做卖的,不过最近两年可能因为城管不让摆摊了吧,卖的就很少了
元宵里面的馅儿是煮出来是干的,汤圆煮出来馅儿是稀的
作为杭州人,我理解:元宵就是汤圆,汤圆就是元宵,只不过物理行为不一样,东西都是糯米包着馅儿。北方小伙伴叫元宵。南方小伙伴叫汤圆。我在天津,我就会说吃元宵。回到杭州,我就说吃汤圆
有没有和我一样觉得汤圆和元宵是同一种东西,只是有两个名字
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