夏天是一个不容易长肉的季节,但是夏天是一个容易生病的季节。吹空调吃冰饮,稍微不注意不是生病就是寒气入体。所以夏天应该吃什么呢?
味酸、甘、微温,可以促进胃酸分泌,还具有消食的作用。
开胃效果特别好,胃口不好时可以吃一些酸菜鱼,不仅能补充营养,还可以开胃。

富含各种有机酸,能够刺激人体的食欲,同时还能缓解口干等症状。
所含有的果酸能够起到促消化、调节食欲的作用,同时还能调理人体的脾胃。
可生吃也可熟吃。生吃时,性味甘寒,生津止烦渴,夏日饮用鲜藕汁,是不错的祛暑方法;而莲藕经过烹调,颜色由白变紫,其性也由凉变温,具有养胃滋阴的功效。

皮色紫黑,肉质洁白,爽甜多汁,有“地下雪梨”之称,是夏日消暑的又一选择。
即茭笋,因其白芽似笋,嫩若皎玉,故而得名。中医认为,其性味甘寒,能解热毒、除烦渴、利二便。

一年生草本植物,味甘性平无毒,具有清热祛暑、益气健脾等功效。
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燕麦也是宁夏固原县一特色粮食作物,每年种植面积2—3万亩,平均亩产100—150公斤,总产200万公斤左右。其主要品种宁莜1号籽粒含粗蛋白15.88%,粗脂肪5.94%,粗淀粉44.5%。是绿色保健食品,可加工成燕麦粥、燕麦片、燕麦涝糟、燕麦酒曲等,其淀粉做的燕面糅糅深受当地广大...2024-02-08 01:01鲴鱼
鲴鱼又名苦花,以青苔、浮游生物维生,喜栖水温约摄氏10度的高海拔溪域,一般在台湾中高海拔的清澈溪流可见其身影,其中,尤以阿里山乡的曾文溪上游居多,而山美村的达娜伊谷更有“鲴鱼的故乡”之称。鲴鱼有两种,即一般鲴鱼和名列“国宝级”保育类的高身鲴鱼,成鱼约可长至...2023-12-24 18:59泉州润饼
润饼是春卷的一种,发源于泉州,而后流行于台湾、福建地区,这是一种比春卷更为古老的吃法,但两者在做法上又略有不同。
在泉州,说起润饼大家应该都不会陌生,因为吃润饼是闽南一带的传统习俗。据历史记载,自宋代起,闽南一带,尤其是泉州人每逢冬至祭冬之时,清明祭祖之日...2023-12-10 19:00员山鱼丸
由宜兰市沿着7号省道南行,经过员山附近时,路旁可见“员山鱼丸”的招牌,几家小吃摊虽规模不大,但热气腾腾的锅炉旁,总围坐着许多客人,其中不乏自外地远道而来。员山鱼丸呈米灰色,看起来虽不甚起眼,却是真材实料,其鱼浆采用双髻鲨、旗鱼等高级鱼料制成,鱼浆拌上精肉,...2023-12-25 07:01