山楂护肝还是伤肝

在常规食用量下，山楂对正常肝脏是无害甚至有益的。其含有的抗氧化成分有助于减轻氧化应激，对肝脏有一定保护作用。同时，山楂助消化、降血脂的功效也能间接减轻肝脏的代谢负担。然而，对于已有严重肝病或肝功能严重不全的患者，则应谨慎。原因在于山楂的有机酸可能刺激胃肠道，且山楂中的成分需要肝脏代谢，在肝功能极差时，需尽量减少不必要的代谢负担。因此，对于健康人或轻度脂肪肝人群，适量食用山楂是护肝的；对于严重肝病患者，饮食需在医生或营养师指导下进行，不宜自行随意食用。