莆田鸡卷
莆田鸡卷是莆田民间的一种传统小吃,也常用于宴席之上。 鸡卷的做法 先把瘦肉剁碎,加上香菇、虾仁、尾梨、冬瓜条、五香、胡椒等佐料,再用猪的网油裹卷,切成半寸左右的圆粒状,油炸成焦黄色,趁热沾上酱醋,酥脆香甜、五味俱全。 其特点是色泽金黄,酥脆鲜香,甜中带咸,清(24 )人阅读时间:2023-12-11莆田鸡卷
莆田鸡卷是莆田民间的一种传统小吃,也常用于宴席之上。 鸡卷的做法 先把瘦肉剁碎,加上香菇、虾仁、尾梨、冬瓜条、五香、胡椒等佐料,再用猪的网油裹卷,切成半寸左右的圆粒状,油炸成焦黄色,趁热沾上酱醋,酥脆香甜、五味俱全。 其特点是色泽金黄,酥脆鲜香,甜中带咸,清(26 )人阅读时间:2023-12-11莆田鸡卷
莆田鸡卷是莆田民间的一种传统小吃,也常用于宴席之上。 鸡卷的做法 先把瘦肉剁碎,加上香菇、虾仁、尾梨、冬瓜条、五香、胡椒等佐料,再用猪的网油裹卷,切成半寸左右的圆粒状,油炸成焦黄色,趁热沾上酱醋,酥脆香甜、五味俱全。 其特点是色泽金黄,酥脆鲜香,甜中带咸,清(21 )人阅读时间:2023-12-11