永春白粬
盛夏将至，永春的街头又可听见叫卖白粬（上图）的声音了。 永春白粬是当地一种解暑消夏的好食品，与永春榜舍龟、永春橘红糕、永春金橘等小吃齐名。白粬做工讲究，从选料到制作都来不得半点马虎，否则做出来的白粬就无法达到质地洁白、入口柔韧的效果。 做白粬一般从下午开始(21 )人阅读时间：2023-12-10
永春白粬
盛夏将至，永春的街头又可听见叫卖白粬（上图）的声音了。 永春白粬是当地一种解暑消夏的好食品，与永春榜舍龟、永春橘红糕、永春金橘等小吃齐名。白粬做工讲究，从选料到制作都来不得半点马虎，否则做出来的白粬就无法达到质地洁白、入口柔韧的效果。 做白粬一般从下午开始(21 )人阅读时间：2023-12-10
石鼓白鸭汤
石鼓白鸭汤，以永春石鼓“农村户口”的白鸭为原料，鸭子头大冠红、羽毛洁白、颈较短、掌实黄、躯体硕壮，形态似鸭非鸭，似鹅非鹅，红脸扁嘴，会飞会水，叫似鸟，具有极高的肉用、药用价值。肉质极为鲜香嫩脆，爽滑可口，药用保健价值很高。加入十几种中草药的白鸭汤营养丰富(23 )人阅读时间：2023-12-10
永春白粬
盛夏将至，永春的街头又可听见叫卖白粬（上图）的声音了。 永春白粬是当地一种解暑消夏的好食品，与永春榜舍龟、永春橘红糕、永春金橘等小吃齐名。白粬做工讲究，从选料到制作都来不得半点马虎，否则做出来的白粬就无法达到质地洁白、入口柔韧的效果。 做白粬一般从下午开始(21 )人阅读时间：2023-12-10
