浦城贡米
浦城贡米 2015年度全国名特优新农产品 福建旭禾米业有限公司(20 )人阅读时间：2023-12-11
浦城板栗
浦城板栗--2015年度全国名特优新农产品(21 )人阅读时间：2023-12-11
武夷黑猪
【主产区及分布】 产于江西省南城县、宜黄县、广昌县、石城县、资溪县以及福建省浦城县、邵武县、建宁县、松溪县。分布于江西、福建交界的武夷山脉四周各县。 【形成历史】 产区四季分明，粮食自给有余，青绿饲料终年不缺，产区养猪从仔猪到肥猪阶段都有添加富含碳水化合物的(21 )人阅读时间：2023-12-10
浦城豆腐丸
浦城豆腐丸是浦城特有的风味小吃之一，已有几百年的历史，制作工艺代代相传，如今还有很多小吃摊会做。 豆腐丸的加工方法：将适量的盐放入较嫩的豆腐中，置于钵内捣烂成酱，尔后裹以精猪肉粒，用汤匙一粒一粒地舀在面粉碗上，摇滚成橄榄状放入锅中煮熟。锅内是用猪脚、猪骨、(23 )人阅读时间：2023-12-10
